POLPETTA
10/03/05, 19.08
Preparare nel modo classico le linguine.
Nel frattempo mettere in una padella con dell'olio i gamberi e far dorare.
Farli raffreddare e metetrli nel frullatore insieme a foglie di basilico, parmigiano grattuggiato, pinoli ed aglio.
Mettere in un tegame ed aggiungere le linguine, farle saltare e servire con contorno di foglie di basilico fritte in olio.
Nel frattempo mettere in una padella con dell'olio i gamberi e far dorare.
Farli raffreddare e metetrli nel frullatore insieme a foglie di basilico, parmigiano grattuggiato, pinoli ed aglio.
Mettere in un tegame ed aggiungere le linguine, farle saltare e servire con contorno di foglie di basilico fritte in olio.