POLPETTA
10-03-2005, 18:12
Preparare dei gnocchi di patate classici .
Prendere parte del composto e formare delle strisce lunghe appiattite, mettere nel centro una pallina di gorgonzola e ripiegare la striscia chiudendo bene i bordi.
Bollire in acqua salata e condire con burro fuso, salvia, noci tritate e parmigiano grattuggiato.
Prendere parte del composto e formare delle strisce lunghe appiattite, mettere nel centro una pallina di gorgonzola e ripiegare la striscia chiudendo bene i bordi.
Bollire in acqua salata e condire con burro fuso, salvia, noci tritate e parmigiano grattuggiato.