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Starbucks
01-04-2008, 16:30
Ho fatto la crema mascarpone e latte condenzato ed ha avuto un successo inimmaginabile!!!!!

Oggi sono dovuta correre alla coop perchè sul più bello mi sono accorta di avere poco mascarpone...

Mi chiedevo...
Se avesi mescolato del philadelphia al mascarpone (invece di fare solo philly?)

E poi...dal momento che ho 500 gr di ricotta non è che si può fare ricotta e latte condenzato??
che dite??
Grazie grazie!

L'Araba Felice
01-04-2008, 17:04
mascarpone e philly fanno un po' a pugni, si ammazzano reciprocamente:D
Invece va benissimo ricotta e latte condensato:p:

Starbucks
01-04-2008, 17:22
Ok, allora meno male che non l'ho fatto!!!

Per la ricotta llora ora vedo un po....
Perchè se facessi ricotta e latte condenzato e ci facessi una specie di tiramisù?
Ho sentito che esiste un tiramisù senza mascarpone...ma si fa così???

L'Araba Felice
02-04-2008, 14:54
si puo' fare un simil tiramisu' con tante cose, anche con lo yogurt:D quindi la crema di ricotta puo' essere una buonissima idea!