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Mostra versione intera : torta bicolore


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cri77
09/11/05, 16.32
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10227/thumb_torta%20bicolore.jpg
Eeee voilà! sono una new entry di questo forum e quale migliore occasione per presentarmi di quella di mostrarvi la mia torta bicolore ???? :D

Che ve ne pare?

Grazie marble per la ricetta, è davvero bella questa torta ;) !!!!

Pulini
09/11/05, 17.12
Brava , benvenutra tra noi!!!:)

marble
09/11/05, 17.16
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10227/thumb_torta%20bicolore.jpg
Eeee voilà! sono una new entry di questo forum e quale migliore occasione per presentarmi di quella di mostrarvi la mia torta bicolore ???? :D

Che ve ne pare?

Grazie marble per la ricetta, è davvero bella questa torta ;) !!!!

è venuta benissimo!!!!
Benvenuta!!!!

pagnottina82
09/11/05, 17.21
Bravissima! :) La torta di Marble è sempre un successone!
Complimenti, ti è venuta proprio bene (perchè non metti la foto più grande così possiamo ammirarla meglio? :) )
Ah, benvenuta! :)

la piccola flo
09/11/05, 17.37
bellissima! molto meglio di quella che venne a me... :confused:

benvenuta!

debb
09/11/05, 17.47
ma sai che forse hai ragione,non erano grandissime,ma erano uova per fare la pasta!!!
non pensavo incidessero...
grazie pagnottina:)
Scusate ..ma come sono le uova per fare la pasta, che differenza c'e'??? Non l'ho mai sentita questa.

cri77
09/11/05, 18.10
Ho provato ad ingrandire la foto ma essendo fatta col telefonino non ho potuto fare di meglio....alla prossima mi applicherò!

Anche perchè di questa ormani non è rimasta nulla (cavallette affamate!!).

Notare Bene :sullo sfondo una bella tavolata di pasta all'uovo :rolleyes:

Grazie dei complimenti e soprattutto...delle idee e dei consigli....

CookManu
15/11/05, 23.46
;) Ed ecco la mia:rolleyes: http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/thumb_Immagine%20012.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/thumb_Immagine%20014.jpg

Non è proprio perfetta esteticamente... ma riproverò :p:
Solo che ho usato lo yogurt (mi scadeva......) alla vaniglia a posto dell'acqua :o è venuta buonissimmmaaaaa :D

pagnottina82
15/11/05, 23.48
Bravissima!!!! Che buonaaaaa sigh sigh maledetta dieta :mad:

giggina
12/12/05, 16.05
ragazze io ho avuto lo stesso problemino di Pulini: bella esteticamente ma un po stopposa...forse molto consistente, direi certamente non friabile e non molto morbida...pero veramente bella! Anche se poi alla fine l'impasto scuro si e depositato quasi tutto sul fondo e ha lasciato solo delle piccole striscie, ma sembrava fatto apposta...hi hi hi...

CHE SARA' SUCCESSO?? come mai con tutte quelle uova non è venuta soffice soffice?? è strano, a me vengono sempre cosi soffici...forse le uova dal frigo? x il resto ho montato tutto molto bene e ho amalgamato con cura, in effetti è venuta bella alta...insomma dite la vostra perchè io voglio rifarla!!!

marble
12/12/05, 16.39
avrai lavorato troppo la farina con l'impasto? in genere è bene lavorarla poco.
per le strisce ti conviene usare un mestolo invece che un cucchiaio, vengono strisce più marcate

Anniesap
13/12/05, 03.47
Giggina, anche a me è venuta alta ma comunque un po' asciutta (più che altro la parte al cioccolato)...addirittura nel mangiarla si staccavano quasi di netto le righe di cioccolato da quelle bianche:( (il marito comunque l'ha gradita molto, soprattutto a colazione;) )

Io credo che sia il cacao che appesantisce l'impasto e lo rende asciutto...la prossima volta che la faccio provo ad aggiungere un po' di latte all'impasto al cacao, in modo da renderlo più simile a quello bianco (che era più fluido)...
Magari hai avuto anche tu questo problema?

giggina
13/12/05, 10.58
si Annie precisamente! anche a me si staccava di netto la parte al cacao da quella bianca, quasi si sfogliava!
la prossima volta (perchè DEVO rifarla!!!) ascolterò il consiglio di marble, lavorando di meno l'impasto con la farina ed anche il tuo, aggiungerò del latte al composto al cioccolato...vedremo!
GRAZIE A TUTTE!:)

elavria
22/12/05, 14.12
e questa è la mia!!
l'ho fatto ieri x festeggiare cn i colleghi universitari il Natale..

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10251/normal_Foto%28347%29.jpg (javascript:;)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10251/normal_Foto%28345%29.jpg (javascript:;)
ps. ho fatto anche un pan di spagna semplice ripieno di pezzetti di cioccolato..

Puntina
29/12/05, 18.25
Ciao,

Oggi ho provato a fare questa bellissima torta; ho fatto tutto come nella ricetta e durante la cottura sembrava che stava per uscire fuori dalla teglia. Quando l'ho girata al contrario per metterla in un piatto ho trovato la sorpresa : un bel buco sotto !!! Mi sapete dire cosa ho fatto di sbagliato? Il sapore è buono ma non ottimo come ho letto nei vostri messaggi.

Grazie e felice anno nuovo.

Michelle

CookManu
29/12/05, 18.27
Potrebbe essere che non hai ben mescolato il lievito. Di solito succede in quel caso di avere buchi nella torta:)

marble
29/12/05, 19.13
può essere come ha detto Manu, magari laprossima volta prova a setacciare il lievito con la farina, dovrebbe aiutare!

d@ny
30/01/06, 20.16
ciao anna rita oggi ho fatto la tua torta che ne dici? ho solo variato una cosa siccome avevo degli avanzi di cioccolata fondente e di cioccolata gianduia li ho tritati e li ho messi al posto del cacao, questo e il risultato.................

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10232/Immagine_032.jpg


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10232/Immagine_040.jpg

a me è piaciuta tanto e buona poi resta morbida. grazie della ricetta ciao :)

marble
30/01/06, 22.47
ottima idea!!!! :p: :p: :p:

Puntina
31/01/06, 15.11
Grazie per le vostre risposte e scusate se non ho risposto subito però stavo un mese fuori. Riproverò a farla e vi farò sapere.

Di nuovo grazie.

Michelle

rosyl
31/01/06, 16.10
siete la mia rovina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ho preparato la torta con l'intenzione di farla mangiare a mio marito domani per colazione.............ma che domani:mad: se continua cosi' finisce prima che lui arrivi stasera:o . è troppo buona:D

marble
31/01/06, 19.21
siete la mia rovina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ho preparato la torta con l'intenzione di farla mangiare a mio marito domani per colazione.............ma che domani:mad: se continua cosi' finisce prima che lui arrivi stasera:o . è troppo buona:D

:D :D :D ;)

steppy
16/02/06, 15.22
L'ho fatta anche io!!

Per variare un po' , ho usato lo stampo del plumcake e degli stampini monoporzione...

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10247/normal_IM000744.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10247/normal_IM000755.jpg


Buonissimo e morbidissimo!!
Grazie Anna Rita!!

marble
16/02/06, 15.36
molto carini!!!!! bravissima!

anaconda
18/05/06, 17.13
l'ho fatta anche io!!!
Ho dimezzato le dosi di tutti gli ingredienti (tranne il lievito) e usato lo stampo da plum cake che sembrava fatto apposta!!!
Appena assaggiata con il caffè...buona!!!!!!!!!!!!!!! ;)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10528/normal_tortabicolore.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10528/normal_interno.JPG

ly