A proposito di curry...polpettine

[Manugal]

Ma sì dai...polpettine al curry
Sciogliere il burro in un tegame e farci rosolare MOLTO delicatamente la cipolla e la mela tritati molto fini, mettere 1/2 cucchiai di farina e il curry, far tostare il FANTASTICO curry molto bene, quindi aggiungere del vino bianco. Quando sarà evaporato mettere il pomodoro ( non troppo), quindi allungare con brodo, far bollire un pochino e aggiungere le polpettine preparate con carne trita, uovo, parmigiano, sale, pepe, noce moscata e prezzemolo. Fate delle palline molto piccole e tuffatele piano, una alla volta nel sugo. Ve gusta?:rolleyes: Naturalmente questo piatto accompagnato con riso Basmati è il top.

[marble]

ce gusta, ce gusta!!!! :p: :p: :p:

[brigidaa]

è mio, è mio..........:p: :p:

[Conny]

Che wowwwwwwwwwwww