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Mostra versione intera : La mia torta di mele

cilli12000
02/04/08, 19.23
Allora visto che è la prima volta che posto una ricetta (anche se è da quasi 3 anni che sono un'affezionata utente) siate clementi.:D
Gli ingredienti sono
Per la torta:
4 mele golden
1 uovo + 1 tuorlo
150 g di farina
80 g zucchero
1/2 bicchiere di latte
1/2 bustina di lievito
Prima di infornare la torta versarvi sopra:
80 g di zucchero
100 g di burro fuso
cannella q.b.

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Ora passiamo ai passaggi fotografati

Prima di tutto sbucciare e tagliare le mele a tocchetti

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Sbattere le uova con lo zucchero

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Unire farina, lievito e latte e mescolare il tutto

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Strizzare un foglio di carta forno imbevuto e metterlo dentro la teglia
Versarvi il composto ottenuto

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le mele tagliate a tocchetti

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Preparare burro fuso e zucchero alla cannella

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Versare sulle mele burro e zucchero alla cannella

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Infornare a 180 °C per 1 ora circa

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Eccola appena sfornata

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Il particolare (notate la crosticina :p:)

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E infine la fetta!

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Spero vi sia piaciuta, è veramente ottima!:rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Dimenticavo, ringrazio il mio quasi marito che, pur avendo l'influenza, mi ha fotografato tutti i passaggi!;););)
Olivolì
02/04/08, 19.30
che bella...mio marito va pazzo per la torta di mele...
Devo procurarmi la cannella ;)
Dentro resta molle o tipo ciambella? Lo stampo che diametro ha?
cilli12000
02/04/08, 19.43
che bella...mio marito va pazzo per la torta di mele...
Devo procurarmi la cannella ;)
Dentro resta molle o tipo ciambella? Lo stampo che diametro ha?


Sono contenta che ti piaccia, dentro resta bella umida (in effetti l'ingrediente predominante è la mela). Il diametro dell tortiera è 26 cm però magari con un diametro più piccolo resta meno piatta! Fammi sapere quando riesci a farla!:)
zioda'
02/04/08, 20.00
deve essere squisita!!!!
una fetta a quest'ora ci starebbe proprio bene :p:

complimenti!!!!!!:):):):)
Moki
02/04/08, 21.27
Buonaaa! sono sempre più stupita dalla varietà di ricette x una "semplice" torta di mele.
Muffy
02/04/08, 23.40
Complimenti per la tua prima ricetta deve essere buonissima!:p:
Minnie67
02/04/08, 23.51
La torta di mele è sempre buonissima.....grazie per averci fatto conoscere la tua versione!!!:p::p::p:
Cuoricina81
03/04/08, 00.11
Veramente brava;);) Complimenti!!!
Nutella123
05/04/08, 16.52
MMMMMM che voglia di mangiarne una fetta!!! http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/00020156.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)
Serena88
05/04/08, 18.01
bellissima torta...e ringraziamenti al maritino anche da parte nostra;)
franketta86
06/04/08, 09.56
l'ho fatta ma senza mettere il burro sopra...le mele sn durissime e si staccano!:(
cilli12000
06/04/08, 15.11
l'ho fatta ma senza mettere il burro sopra...le mele sn durissime e si staccano!:(

Il burro non può mancare perchè non ce n'è nell'impasto e qualche grasso deve per forza esserci. Riprova a farla e poi fammi sapere, è veramente ottima!:):):)
Eloisa
13/04/08, 20.09
Ho provato questa torta ieri sera... un successo!... :D
Veloce e molto gustosa: la cannella ci sta d'incanto.
Poi ha un che di "rustico" che la rende speciale.

Grazie mille Cilli per aver condiviso con noi questa deliziosa ricetta!...

:):)
Sara88
13/04/08, 20.11
Che bontà!!!:p::p::p: mi hai fatto venire voglia di torta di mele :p:
Issima76
27/04/08, 19.38
:D Veramente ottima morbidissima e saporosa :-))
Miss Crumble
28/04/08, 13.34
Io adoro la torta di mele e questa ricetta mi ispira molto! La provo subito
Bluframon
28/04/08, 13.52
Io adoro la torta di mele e questa ricetta mi ispira molto! La provo subito

wow buona... io amo le torte di mele!