Gnocchetti ai gamberi

[Manugal]

Gnocchi di patate piccolini
gamberi
vino, cognac
latte, pomodoro
olio, burro
prezzemolo, sale, peperoncino.
Soffriggere nell'olio due spicchi d'aglio interi e il peproncino, mettete i gamberi sgusciati e poi togliete l'aglio. Rosolare, mettere il cognac e fiammeggiare, quindi sfumare con vino bianco. Mettere una noce di burro e un cucchiaio di salsa di pomodoro, salare. Saltare gli gnocchetti nel sugo aggiungendo un pochino di latte ( se occorre ammorbidire con l'acqua di cottura degli gnocchi), spolverare di prezzemolo tritato e ...slurp.:D

[trinity]

Spettacolooo :p: :p:

[Manugal]

Sono contenta che ti sia piaciuta questa ricetta. ;) ;)

[deni]

Dev'essere buonissima!!!E semplice!!!Domani la proverò! :D

[Manugal]

ok poi fammi sapere;)