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Mostra versione intera : Calamaro ripieno di frittatina


grieco maria
02/04/08, 22.10
Domenica ho fatto i calamari ripieni, quando mi sono ritirata li ho guardati megli ed erano i totani bhe! comunque e sla stessa cosa per me il sapore non è cambiato :D
Ho preso 6 uova
formaggio grattugiato abbondante
salame a pezzettini
provola affumicata a pezzettini
un ciuffetto di prezzemolo
sale quanto basta
e 4 calamari o totani come volete:D
ho preparato la frittata di uovahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/714/thumbs/30-03-08_1036.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=9916) lo fatta raffreddare http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/714/thumbs/30-03-08_1042.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=9917)
poi ho preso la frittatina e ho imbottito il calamaro cosi, e lo chiuso con uno stuzzicadentihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/714/thumbs/30-03-08_1100.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=9918)
gli ho sparso sopra un pò di pane grattugiato e della margarina, dopo questo passaggio, va messo nel forno un 15 minuti circa con il forno già caldohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/714/thumbs/30-03-08_1104.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=9919)
qui già li ho fatte a fettine, li volevo fotografare per intero cotti ma........i bimbi non mi davano tempo:Dhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/714/thumbs/30-03-08_1248.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=9920) cosi e il risultato finalehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/714/30-03-08_1418.jpge inutile dirlo sono, sono, sono supeeeer
spero che anche quest'altra ricettina vi piace(:-*:D;)

Muffy
02/04/08, 23.36
Gustosissimo questo ripieno brava Mary!;)

grieco maria
03/04/08, 10.19
Gustosissimo questo ripieno brava Mary!;)
Grazie Muffy(:-*(:-*;)

Silvia Paone
03/04/08, 11.38
(:-*MRICORDO ANCORA QUANDO MI PREPARASTI questa delizia troppo buono un baciotto(:-*

diomede917
03/04/08, 12.37
Scusami Maria come li cucini al forno o in padella?

Marcomarco
03/04/08, 12.43
Scusami Maria come li cucini al forno o in padella?

Mi associo anche io alla stessa domanda, ma visto il pane grattugiato e la margarina, suppongo forno. Giusto? Se sì quanto tempo? Il salame a crudo nella frittata?
Ammazza quanto devono essere buoni. Ma buoni buoni. Ma è una tua invenzione? Mi ricorda molto un piatto francese, provenzale per l'esattezza.

Ciao!

grieco maria
03/04/08, 13.52
Scusami Maria come li cucini al forno o in padella?
Scusami come al solito dimentico sempre di scrivere qualche passaggio:rolleyes::D va nel forno un 15 minuti circa, un bacio(:-*;)

Mi associo anche io alla stessa domanda, ma visto il pane grattugiato e la margarina, suppongo forno. Giusto? Se sì quanto tempo? Il salame a crudo nella frittata?
Ammazza quanto devono essere buoni. Ma buoni buoni. Ma è una tua invenzione? Mi ricorda molto un piatto francese, provenzale per l'esattezza.

Ciao!
Scusami pure tu adesso vado a correggere, comunque si va nel forno, una 15 minuti circa, si il salame e crudo, questa e un ricetta che faceva mia madre. comunque sono squisitissimi veraamente provali e mi dirai, un bacio ciao(:-*

grieco maria
03/04/08, 13.57
(:-*MRICORDO ANCORA QUANDO MI PREPARASTI questa delizia troppo buono un baciotto(:-*
:confused::confused:non ricordo!!!
mi stò facendo vecchietta lo sai??:rolleyes:
per ricordarti ancora significa che erano buoni:D:D

Marcomarco
03/04/08, 14.05
Scusami come al solito dimentico sempre di scrivere qualche passaggio:rolleyes::D va nel forno un 15 minuti circa, un bacio(:-*;)


Scusami pure tu adesso vado a correggere, comunque si va nel forno, una 15 minuti circa, si il salame e crudo, questa e un ricetta che faceva mia madre. comunque sono squisitissimi veraamente provali e mi dirai, un bacio ciao(:-*

Non vedo l'ora, credimi.

grieco maria
03/04/08, 14.06
Non vedo l'ora, credimi.
Fammi sapere :D;)(:-*

Silvia Paone
03/04/08, 14.52
:confused::confused:non ricordo!!!
mi stò facendo vecchietta lo sai??:rolleyes:
per ricordarti ancora significa che erano buoni:D:D
vediamo se ti faccio ricordare anna era piccola di mesi e dopo la chiesa tu mi dicesti : vieni a mangiare da me? ho fatto una cosa troppo buona e io ti dissi: cosa? e tu :vieni e proverai!
mmmmm un sapore delicatissimo rimasi davvero quando lo porvai complimenti per la ricetta
un baciotto(:-*

grieco maria
03/04/08, 20.39
vediamo se ti faccio ricordare anna era piccola di mesi e dopo la chiesa tu mi dicesti : vieni a mangiare da me? ho fatto una cosa troppo buona e io ti dissi: cosa? e tu :vieni e proverai!
mmmmm un sapore delicatissimo rimasi davvero quando lo porvai complimenti per la ricetta
un baciotto(:-*
Continuo a non ricordarmi, :rolleyes::rolleyes:ricordo che sei venuta a casa mia,:D:D
ma non ricordo che preparai da mangiare:rolleyes::rolleyes:(:-*;)
e che devo dire bei tempi quelli,:rolleyes: bei tempi:D;)(:-*