Visualizza Versione Completa : [SAP-FRT]-Torta di compleanno crema e frutti di bosco
gioiagioia85
04-04-2008, 12:03
Per il 30 Marzo dovevo fare una torta di compleanno e indecisa e con poco tempo a disposizione ho realizzato questa..
Ho fatto 3 dosi di questa torta allo yogurt (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=9374)di SaraSarachan..veramente buonissima e morbidissima...
Ho fatto una torta piu grande di 30 cm di diametro e una piu piccola di 20 cm.
le ho tagliate in tre strati, ho bagnato con uno sciroppo fatto di 200 gr di acqua e 200 gr di zucchero e poi ho aggiunto una fialetta al rum...
ma questa torta non necessita di esser bagnata molto!!!:p:
Ho farcito con questa crema (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=65923&highlight=crema+chantilly) di cook e frutti di bosco...
Questa è la piu grande, ho messo sopra la griglia che utilizzo per fare le strisce della crostata e ho cosparso dle cacao amaro in polvere, ho decorato i bordi con panna...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1510/medium/DSCN1794.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1510/medium/DSCN1793.JPG
e il sopra con questi splendidi fiori aihmè acquistati e poi semplicementi uniti!!!:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1510/medium/DSCN1795.JPG
Questa è la piu piccolina, stesso discorso con la panna, avevo delle fragole e quindi ho sciolto un po di ciocco dell'uovo e le ho immerse e poi ho composto la torta con queste e con dei riccioli di cioccolato!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1510/medium/DSCN1789.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1510/medium/DSCN17911.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1510/medium/DSCN1790.JPG
Spero che vi piacciano...
Un bacio
P.s. purtroppo non ho la foto della fetta perchè l'abbiamo portata al ristorante e tra una cosa e l'altra ci siamo dimenticati...:mad:
Bravissima...Entrambe bellissime:):):)
uao... bravissima :eek::eek::eek:
gioiagioia85
04-04-2008, 12:11
Bravissima...Entrambe bellissime:):):)
uao... bravissima :eek::eek::eek:
Grazie mille ad entrambi...sono molto semplici ma non avevo molto tempo a disposizione e quindi non ho potuto fare grandi decorazioni e poi faceva un caldo (visto che era per un pranzo) e avevo paura ad azzardare troppo con la panna...
pero è andata bene!!
ogni volta che preparo un dolce che devono mangiare in molti mi viene un ansia...:p::D
invece anche il sapore era perfetto...la torta allo yogurt è veramente spettacolare!!!(:-*
sono semplici?:eek::eek::eek: ma se io neppure dopo secoli di pratica riuscirei a fare qualcosa di simile:D;)(:-*
:eek::eek:Ma sono fantastiche! Una cosa non l'ho capita: hai cosparso di cacao la prima torta, ma come ti sono venute perfette le strisce? Veramente esiste un attrezzo per fare le strisce della crostata:confused::confused:?
(:-*(:-*
gioiagioia85
04-04-2008, 12:17
sono semplici?:eek::eek::eek: ma se io neppure dopo secoli di pratica riuscirei a fare qualcosa di simile:D;)(:-*
bè rispetto a quello che pubblicano in questa sezione...mi sento un po piccolina:p::D;)
:eek::eek:Ma sonjo fantastiche! Una cosa non l'ho capita: hai cosparso di cacao la prima torta, ma come ti sono venute perfette le strisce? Veramente esiste un attrezzo per fare le strisce della crostata:confused::confused:?
(:-*(:-*
Esiste un attrezzo (ora cerco una discussione in cui avevano messo la foto) di plastica, due reticolati uno sopra l'altro, che serve per fare delle strisce perfette sulla crostata...io ho appoggiato uno dei due reticolati sopra la torta, ho cosparso di cacao e poi l'ho rimosso...
ora ti cerco il post!!!(:-*
sono semplici?:eek::eek::eek: ma se io neppure dopo secoli di pratica riuscirei a fare qualcosa di simile:D;)(:-*
Idem per me:D:D!
(:-*(:-*
bè rispetto a quello che pubblicano in questa sezione...mi sento un po piccolina:p::D;)
non ti sminuire perchè sei davvero brava ;)
Esiste un attrezzo (ora cerco una discussione in cui avevano messo la foto) di plastica, due reticolati uno sopra l'altro, che serve per fare delle strisce perfette sulla crostata...io ho appoggiato uno dei due reticolati sopra la torta, ho cosparso di cacao e poi l'ho rimosso...
ora ti cerco il post!!!(:-*
Sono talmente distratta che non l'ho visto:D:D! Comunque, grazie:D:D!
(:-*(:-*
gioiagioia85
04-04-2008, 12:19
questo è l'attrezzo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=842651&postcount=11) e questa è la crostata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=878762&postcount=42) che ho realizzato...:rolleyes:
Nata Batida
04-04-2008, 12:35
Sticavoli, complimenti, alla faccia delle torte semplici semplici :eek::rolleyes::D
Che figata l'attrezzo, anche io lo voglioooooooooooooooooooooo!!
devo assolutamete andare in cerca dell'attrezzino...:D:D
cmq le tue torte sono perfette...davvero molto belle!!
Semplicemente bellissime!!!
gioiagioia85
04-04-2008, 12:53
Sticavoli, complimenti, alla faccia delle torte semplici semplici :eek::rolleyes::D
Che figata l'attrezzo, anche io lo voglioooooooooooooooooooooo!!
Grazie mille, non voglio fare la modesta ma davvero ero indecisa se pubblicarle perchè ora tra MMF e varie....;)però poi ho pensato che potesse servire come spunto anche questa decorazione...
devo assolutamete andare in cerca dell'attrezzino...:D:D
cmq le tue torte sono perfette...davvero molto belle!!
su quell'attrezzo ci sono state un po di discussioni sull'utilizzo ma io lo trovo molto carino...:p:
Grazie anche a te del complimento!!!
Anniesap
04-04-2008, 17:29
Che belle le tue torte!!
Davvero molto molto carine, mi piacciono un sacco...bravissima!! :)
wow!!!! che belle!!!!!!
sei stata bravissima!!!!!
complimentoni!!!!!!! :):):):):)
gioiagioia85
04-04-2008, 17:42
Che belle le tue torte!!
Davvero molto molto carine, mi piacciono un sacco...bravissima!! :)
wow!!!! che belle!!!!!!
sei stata bravissima!!!!!
complimentoni!!!!!!! :):):):):)
GRAZIE SIETE CARINISSIMI...E IO CHE NON VOLEVO POSTARLE...Comunque ribadisco che la torta allo yogurt è da provare perchè è morbidissima e buonissima...piu che altro ho postato la torta per pubblicizzarla!!!:p::D
Comunque a parte gli scherzi, grazie di cuore!!;)
:eek: queste torte sono bellissime... poi quella piccina è così caruccia.... tenera!!!!;)
sidney 23
04-04-2008, 17:58
Le torte favolose e buonissime,tu bravissima;)(:-*
Ninettaduci
04-04-2008, 21:48
Bellissime, nella loro semplicità ed elegantezza!
Grazie per l'idea dell'"attrezziono". Penso che, come me:confused:, molti sconoscevano l'esistenza di questa genialata.
E poi la torta con lo yoghurt sto andando a provarla...yummmm!!!:p:
silvanausa
04-04-2008, 22:10
Per il 30 Marzo dovevo fare una torta di compleanno e indecisa e con poco tempo a disposizione ho realizzato questa..
Ho fatto 3 dosi di questa torta allo yogurt (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=9374)di SaraSarachan..veramente buonissima e morbidissima...
Ho fatto una torta piu grande di 30 cm di diametro e una piu piccola di 20 cm.
le ho tagliate in tre strati, ho bagnato con uno sciroppo fatto di 200 gr di acqua e 200 gr di zucchero e poi ho aggiunto una fialetta al rum...
ma questa torta non necessita di esser bagnata molto!!!:p:
Ho farcito con questa crema (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=65923&highlight=crema+chantilly) di cook e frutti di bosco...
Questa è la piu grande, ho messo sopra la griglia che utilizzo per fare le strisce della crostata e ho cosparso dle cacao amaro in polvere, ho decorato i bordi con panna...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1510/medium/DSCN1794.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1510/medium/DSCN1793.JPG
e il sopra con questi splendidi fiori aihmè acquistati e poi semplicementi uniti!!!:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1510/medium/DSCN1795.JPG
Questa è la piu piccolina, stesso discorso con la panna, avevo delle fragole e quindi ho sciolto un po di ciocco dell'uovo e le ho immerse e poi ho composto la torta con queste e con dei riccioli di cioccolato!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1510/medium/DSCN1789.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1510/medium/DSCN17911.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1510/medium/DSCN1790.JPG
Spero che vi piacciano...
Un bacio
P.s. purtroppo non ho la foto della fetta perchè l'abbiamo portata al ristorante e tra una cosa e l'altra ci siamo dimenticati...:mad:
belle le tue torte elegantissime
sono stupende:eek::eek::eek:
CHE MERAVIGLIA!!!!!!!!!!:eek::eek::eek: sono bellissime queste torte!!!!
kikka0575
05-04-2008, 14:32
che bellle!!davvero eleganti!:) brava!:)
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