Mostra versione intera : cioccolatini tipo baci
ciao!!
secondo voi per la copertura va bene il novi 70%cacao?
ma quando copro con il cioccolato sciolto non siscioglie tutto?
grazie mille
va benissimo anche il cioccolato al 70%, non scioglierà niente, mi raccomando va solo sciolto, non deve arrivare a bollire
Mortadellina
05/12/07, 17.20
Sono scioccata da questa ricetta :eek::eek::eek:
Geniale è dir poco. ;)
AHHHHHHHHH voglio provare a farliiiiiiiiiiiii
in tutti i modi possibili ed immaginariiii:D
io mi complimento davvero con ognuna di voi :cool:
Sono scioccata da questa ricetta :eek::eek::eek:
Geniale è dir poco. ;)
AHHHHHHHHH voglio provare a farliiiiiiiiiiiii
in tutti i modi possibili ed immaginariiii:D
io mi complimento davvero con ognuna di voi :cool:
grazie da parte di tutti! (:-*
Fatti oggi!!!di sapore sono UGUALISSIMI agli originali....:p::p::p: l'estetica devo migliorarla :rolleyes:...li rifarà sicurmente per San Valentino!!! Grazie Marble per questa ricettina che consente anche a chi come me che non ha gli stampini appositi di potersi fare i baci!!!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_IMG_0001~14.JPG
Un bacione :D(:-*
si, sono ottimi!!! :p: :p: :p:
a me, gira e rigira, i baci sono i cioccolatini che mi piacciono di più! :D
stasera esperimento, molto ben riuscito devo dire.... ;)
ingredienti (con queste dosi ho ottenuto 14 cioccolatini):
50 gr cioccolata al latte
100 gr cioccolata fondente
50 gr nocciole tritate + nocciole intere
10 gr burro
40 gr nutella
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0083_IMG.JPG
fondere la cioccolata al latte con il burro
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0084_IMG.JPG
fuori dal fuoco aggiungere le nocciole tritare e la nutella, amalgamare bene
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0085_IMG.JPG
su un foglio di carta da forno fare dei mucchietti con l'impasto ottenuto e porre al centro di ogni mucchietto una nocciola intera, mettere in frigo a solidificare
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0086_IMG.JPG
fondere la cioccolata fondente e immergervi i mucchietti di nocciole ecc,
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0087_IMG.JPG
rimettere in frigo a solidificare
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0088_IMG.JPG
ecco il risultato finale:
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0094_IMG.JPG
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0097_IMG.JPG
da perfezionare, ma hanno poco da invidiare agli originali!!!! :p: :p: :p: ;)
il cioccolato lo fai scogliere senza aggiungere nulla?
hanno un aspetto buonissimo!!!
il cioccolato lo fai scogliere senza aggiungere nulla?
hanno un aspetto buonissimo!!!
si, la copertura è fatta solo di cioccolata fusa :)
Sembrano gli originali!!!!:p:
Li ho preparati per San Valentino e sono piaciuti tantissimo! :D
Erano quasi uguali agli originali e si sentiva molto di più il sapore della cioccolata.
Grazie per avermi fatto fare un figurone! (:-*
Appena possibile, inserisco le foto, così vi mostro il risultato.
Li ho preparati per San Valentino e sono piaciuti tantissimo! :D
Erano quasi uguali agli originali e si sentiva molto di più il sapore della cioccolata.
Grazie per avermi fatto fare un figurone! (:-*
Appena possibile, inserisco le foto, così vi mostro il risultato.
bene!!! sono sempre stracontenta quando le mie ricette piacciono!
grazie a te per averli fatti! (:-*
Li ho fatti anche io, un difetto però lo hanno!!!!
sono cosi' buoni che mentre li faccio me li mangiano tutti
Li ho fatti anche io, un difetto però lo hanno!!!!
sono cosi' buoni che mentre li faccio me li mangiano tutti
:D :D :D ;)
Ecco a voi le immagini di quelle delicatezze che ho regalato al mio amore per San Valentino! :D
http://img258.imageshack.us/img258/7474/confezioneac7.jpg
http://img301.imageshack.us/img301/8318/baciosi1.jpg
Anna rita che belli semplici veloci e stupendi domani sera li faccio poi ti faccio sapere ,spero solo che non li mangio prima di farli solidificare :D:D:D:D:D:D:D
mamma mia che golosona come devo fare non voglio stare lontana dal forum sono una cooikomane :D:D:D:D:D
Ciao Anna rita(:-*(:-*
Ecco a voi le immagini di quelle delicatezze che ho regalato al mio amore per San Valentino! :D
http://img258.imageshack.us/img258/7474/confezioneac7.jpg
http://img301.imageshack.us/img301/8318/baciosi1.jpg
bravissima!!! ;)
Anna rita che belli semplici veloci e stupendi domani sera li faccio poi ti faccio sapere ,spero solo che non li mangio prima di farli solidificare :D:D:D:D:D:D:D
mamma mia che golosona come devo fare non voglio stare lontana dal forum sono una cooikomane :D:D:D:D:D
Ciao Anna rita(:-*(:-*
secondo me non resisti a farli solidificare!!! :D ;)
(:-*
stasera esperimento, molto ben riuscito devo dire.... ;)
ingredienti (con queste dosi ho ottenuto 14 cioccolatini):
50 gr cioccolata al latte
100 gr cioccolata fondente
50 gr nocciole tritate + nocciole intere
10 gr burro
40 gr nutella
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0083_IMG.JPG
fondere la cioccolata al latte con il burro
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0084_IMG.JPG
fuori dal fuoco aggiungere le nocciole tritare e la nutella, amalgamare bene
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0085_IMG.JPG
su un foglio di carta da forno fare dei mucchietti con l'impasto ottenuto e porre al centro di ogni mucchietto una nocciola intera, mettere in frigo a solidificare
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0086_IMG.JPG
fondere la cioccolata fondente e immergervi i mucchietti di nocciole ecc,
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0087_IMG.JPG
rimettere in frigo a solidificare
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0088_IMG.JPG
ecco il risultato finale:
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0094_IMG.JPG
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10052/normal_100-0097_IMG.JPG
da perfezionare, ma hanno poco da invidiare agli originali!!!! :p: :p: :p: ;)
che bello!!!!!!! ho ritrovato la ricetta dei baci che facevo tanto tempo fa e che avevo perso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
l'unica differenza che trovo e che rispetto al tuo procedimento, io facevo raffreddare tutto il composto per una notte o un giorno in frigo, poi con il calore delle mani e aiutandomi con un cucchiaio prendevo tanti pezzetti e li arrotolavo a forma di pallina come se fossero polpettine, venivano precisi all'originale!!!!!!!!!!!! in cima una bella nocciola della nostra Irpina tonda tonda e tostata e li poi li ricoprivo con il cioccolato fuso......che buoni.......li rifaccio promessa e appena possibile te li mostro:):)
dindirindani
20/02/08, 19.00
i miei poveri "baci" li ho fatti un po' velocemente e sono venuti un po' troppo pieni di bozzoli...ma sono stati apprezzati da tutti quanti..che dietro mio ordine li hanno mangiati senza guardarli...! SQUISITI!!! :p::p::p::p::p::p:
bravissima!!! ;)
Grazie! (:-*
secondo me non resisti a farli solidificare!!! :D ;)
(:-*
:D:D:D:D:D:D(:-*
che bello!!!!!!! ho ritrovato la ricetta dei baci che facevo tanto tempo fa e che avevo perso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
l'unica differenza che trovo e che rispetto al tuo procedimento, io facevo raffreddare tutto il composto per una notte o un giorno in frigo, poi con il calore delle mani e aiutandomi con un cucchiaio prendevo tanti pezzetti e li arrotolavo a forma di pallina come se fossero polpettine, venivano precisi all'originale!!!!!!!!!!!! in cima una bella nocciola della nostra Irpina tonda tonda e tostata e li poi li ricoprivo con il cioccolato fuso......che buoni.......li rifaccio promessa e appena possibile te li mostro:):)
aspettiamo la tua versione ;)
i miei poveri "baci" li ho fatti un po' velocemente e sono venuti un po' troppo pieni di bozzoli...ma sono stati apprezzati da tutti quanti..che dietro mio ordine li hanno mangiati senza guardarli...! SQUISITI!!! :p::p::p::p::p::p:
:D :D :D ;)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11447/normal_21022008166.jpgAnna rita fatti:rolleyes:mamma mia ma sono stupendi troppo buoni ma ho resistito a non mangiarli prima di metterli in frigo:D:D:D:D
ma le mani quelle me le sono leccate tutte:p::p::p: http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11447/normal_21022008167.jpg
hai resistito?!?!!? bravissima!!! :D ;)
sono contenta dell'ottimo risultato! :)
hai resistito?!?!!? bravissima!!! :D ;)
sono contenta dell'ottimo risultato! :)
(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
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