Zucchine ripiene

[cilli12000]

Probabilmente questa ricetta è già conosciuta e già presente nel forum, in tal caso mi scuso :o:o!

Ho utilizzato:

http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=12036&d=1207416327

3 zucchine
2 patate piccole
1 scatoletta di tonno
qualche cappero
pasta d'acciughe
sale
pangrattato


Innanzitutto tagliare a metà le zucchine tonde e sbollentarle

http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=12038&d=1207416371

Bollire le patate

http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=12037&d=1207416341

Scavare le zucchine con un cucchiaino e mettere nel frullatore la polpa

http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=12039&d=1207416380

Frullare polpa, patate, tonno, capperi e pasta d'acciughe

http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=12040&d=1207416395

Se l'impasto dovesse risultare troppo morbido aggiungere del pan grattato e un po di sale (assaggiare in base al gusto)

http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=12041&d=1207416420

Riempire le mezze zucchine e cospargerle di pangrattato e un filo di olio

http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=12042&d=1207416437

Infornare a 180° per circa 20 minuti

http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=12043&d=1207416450

Ecco a voi il risultato

http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=12044&d=1207416460

Forse è un po banale ma vi assicuro che è molto gustosa!

:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:

[Nancy90]

Adoro le zucchine ripiene, ti sono venute proprio bene:p::p:!

(:-*(:-*

[silvanausa]

bella questa ricetttaaaaaa te la copio qualcosa di diverso no la solita zucchina noi diciamo al mio paese a solita cuccuzza hahahaha

[demava]

amo le zucchine e ripiene le faccio spesso: brava!

[RansieLaStrega]

Ehy, ma è fantastico, ho comprato le zucchine tonde proprio ieri, quindi mi sa che farò questa ricetta per domani. E' interessante, non c'è formaggio (per il quale vado letteralmente pazza) e quindi sembra più leggera. Se la faccio ti farò sapere come sono venute.
;)

[NoixDeCoco]

non è per niente banale anzi!!!
io non lo conoscevo questo ripieno e mi sembra una bontà:p::p:
copio e provo;)

[donnadifiume]

buone e diverse con il tonno.
ma il coperchietto?:)

[cri80]

mai fatte così,sembrano ottime!

[Claretta78]

Ottime! Cercavo prprio un'idea sfiziosa per stasera!:D

[cilli12000]

Ottime! Cercavo prprio un'idea sfiziosa per stasera!:D


Sono contenta di esserti stata di aiuto, quando le provi fammi sapere se ti sono piaciute!;)