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Mostra versione intera : Polpettine rucola e grana


clary
07/04/08, 22.17
voglio postarvi queste polpettine fatte stasera!!
allora cominciamo con 200 gr di macinato di vitello (o maiale) ,
1 bella manciata di rucola (da tagliuzzare), 2 cucchiaiate di grana grattugiato, 1 uovo, sale e pan grattato!

mettere tutto insieme
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/P07-04-08_18_39.jpg
poi formare delle piccole polpettine
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/P07-04-08_18_48.jpg

scaldate l'olio in un tegame e far rosolare le polpettine
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/07042008206.jpg

aggiungere del dado granulare e un pochino di acqua
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/07042008207.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/07042008209.jpg

e cuocete con coperchio per una decina di min!
e buon appetito!!!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/medium/07042008211.jpg

Sono buonisime... potete anche fare degli hamburger con l'impasto ottenuto!!

Grazie dell'attenzione!

Sara88
07/04/08, 22.30
Hanno un aspetto davvero invitante :p::p:

NoixDeCoco
07/04/08, 22.34
chissą che buone:p::p:
bravissimo!!!

Froda
07/04/08, 22.36
Buone:p::p:!

(:-*(:-*

DONNA78
07/04/08, 22.36
buone!!!:p: