clary
07/04/08, 22.17
voglio postarvi queste polpettine fatte stasera!!
allora cominciamo con 200 gr di macinato di vitello (o maiale) ,
1 bella manciata di rucola (da tagliuzzare), 2 cucchiaiate di grana grattugiato, 1 uovo, sale e pan grattato!
mettere tutto insieme
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/P07-04-08_18_39.jpg
poi formare delle piccole polpettine
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/P07-04-08_18_48.jpg
scaldate l'olio in un tegame e far rosolare le polpettine
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/07042008206.jpg
aggiungere del dado granulare e un pochino di acqua
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/07042008207.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/07042008209.jpg
e cuocete con coperchio per una decina di min!
e buon appetito!!!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/medium/07042008211.jpg
Sono buonisime... potete anche fare degli hamburger con l'impasto ottenuto!!
Grazie dell'attenzione!
allora cominciamo con 200 gr di macinato di vitello (o maiale) ,
1 bella manciata di rucola (da tagliuzzare), 2 cucchiaiate di grana grattugiato, 1 uovo, sale e pan grattato!
mettere tutto insieme
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/P07-04-08_18_39.jpg
poi formare delle piccole polpettine
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/P07-04-08_18_48.jpg
scaldate l'olio in un tegame e far rosolare le polpettine
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/07042008206.jpg
aggiungere del dado granulare e un pochino di acqua
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/07042008207.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/thumbs/07042008209.jpg
e cuocete con coperchio per una decina di min!
e buon appetito!!!!!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1022/medium/07042008211.jpg
Sono buonisime... potete anche fare degli hamburger con l'impasto ottenuto!!
Grazie dell'attenzione!