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Mostra versione intera : Peperoni con la mollica

patatilla
08/04/08, 22.00
Ho preso tre bei grossi peperoni

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1669/medium/IMAG0002.JPG

li ho tagliati a pezzi non troppo piccoli, ho aggiunto una cipolla a fette, sale e olio q.b. per inumidirli ben bene.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1669/medium/IMAG00031.JPG


In forno a 250 ° per circa 40/50 minuti.
A me piaccione non troppo cotti.
Alla fine ho spolverizzato con del pangrattato.
Ho messo il grill 10° fino a quando non si è formata una crosticina dorata.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1669/medium/IMAG00041.JPG


Buonissimi;)

Questi li ha fatti Ile

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1855/medium/DSC03714.JPG
Froda
08/04/08, 22.04
Buoni:p::p:! Inizialmente, credevo fossero come i peperoni con la mollica (di pane:D:D) che faccio io:D:D! Questi, però, mi ispirano di piùùùù:D:D!

(:-*(:-*
paoladr67
08/04/08, 22.05
Che buoni i peperoni:p:
patatilla
08/04/08, 22.05
Buoni:p::p:! Inizialmente, credevo fossero come i peperoni con la mollica (di pane:D:D) che faccio io:D:D! Questi, però, mi ispirano di piùùùù:D:D!

(:-*(:-*


Grazie(:-*.
L'equivoco nasce dal fatto che noi qui in Sicilia chiamiamo "mollica" il pangrattato. Ti assicuro che sono buonissimi.;)
patatilla
08/04/08, 22.06
Che buoni i peperoni:p:


;););):)
Froda
08/04/08, 22.09
Grazie(:-*.
L'equivoco nasce dal fatto che noi qui in Sicilia chiamiamo "mollica" il pangrattato. Ti assicuro che sono buonissimi.;)

Ah ecco:D:D! Io li faccio con il pangrattato, però in genere li arrostisco prima e poi li passo in padella. Però, ti ripeto che questi mi ispirano mooooooolto di più:D:D!

(:-*(:-*
patatilla
08/04/08, 22.13
Ah ecco:D:D! Io li faccio con il pangrattato, però in genere li arrostisco prima e poi li passo in padella. Però, ti ripeto che questi mi ispirano mooooooolto di più:D:D!

(:-*(:-*

Se posso darti un consiglio, non li fare molto cotti (io li ho quasi bruciati :rolleyes::rolleyes:). A me piaccioni più duri:). Questi in realtà sono stati in forno un po' di più :rolleyes:;)
Froda
08/04/08, 22.19
Se posso darti un consiglio, non li fare molto cotti (io li ho quasi bruciati :rolleyes::rolleyes:). A me piaccioni più duri:). Questi in realtà sono stati in forno un po' di più :rolleyes:;)

Allora andiamo d'accordo:D:D! Anche io li mangio più crudi:rolleyes::rolleyes:! Anche la pasta la mangio talmente al dente che -mi dicono- che sta ancora nello scatolo:D:rolleyes::cool:!

(:-*(:-*
gattino2
08/04/08, 23.07
Che buoni!!! Brava!!!
rosamunda
08/04/08, 23.08
un modo gustoso e veloce per preparare i peperoni..
Grazie per la ricetta:)
patatilla
09/04/08, 18.32
Che buoni!!! Brava!!!

Grazie;)(:-*


un modo gustoso e veloce per preparare i peperoni..
Grazie per la ricetta:)

Grazie anche a te;)(:-*
ile
19/06/08, 10.27
Paty per fortuna sono entrata nel tuo blog!! Ho visto questa meraviglia....:p::p::p:
domandina: la cipolla è meglio bianca, rossa o indifferente???
patatilla
19/06/08, 11.16
Paty per fortuna sono entrata nel tuo blog!! Ho visto questa meraviglia....:p::p::p:
domandina: la cipolla è meglio bianca, rossa o indifferente???

Io uso o quella bianca o lo scalogno.
Quella rossa di Tropea, pur trovandola buonissima in insalata ( la mangio sempre con il pomodoro :p:), cotta secondo me non ha sapore ( come diciamo da queste parti "iè liscia":D).
Grazie per le parole di apprezzamento della ricetta(:-*(:-*
Ti assicuro che sono buonissimi i peperoni fatti in questo modo;)
ile
19/06/08, 13.19
Io uso o quella bianca o lo scalogno.
Quella rossa di Tropea, pur trovandola buonissima in insalata ( la mangio sempre con il pomodoro :p:), cotta secondo me non ha sapore ( come diciamo da queste parti "iè liscia":D).
Grazie per le parole di apprezzamento della ricetta(:-*(:-*
Ti assicuro che sono buonissimi i peperoni fatti in questo modo;)

Li proverò prestissimo!!!!(:-*(:-*(:-* Se poi quelle nane piantine>:->>:->>:-> che ho nell'orto iniziano a produrre peperoni ( e sarebbe ora)lo farò spesso!!:p::p:
RansieLaStrega
19/06/08, 13.35
Patatillaaaaaaaaaa che buoni! Potrebbero essere utilissimi non solo come contorno ma anche per farcire una torta salata, che ne pensi?! (:-*
ile
13/07/08, 13.52
Eccoli!!!!!!!!!!!!!!!! sono buonissimi!!!! Grazie Paty!(:-*(:-*(:-*(:-*

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1855/medium/DSC03714.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1855/medium/DSC037152.JPG
patatilla
14/07/08, 21.21
Patatillaaaaaaaaaa che buoni! Potrebbero essere utilissimi non solo come contorno ma anche per farcire una torta salata, che ne pensi?! (:-*

Scusa, ho visto solo ora. Non saprei come verrebbero in una torta salata, puoi provare;)

Eccoli!!!!!!!!!!!!!!!! sono buonissimi!!!! Grazie Paty!(:-*(:-*(:-*(:-*

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1855/medium/DSC03714.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1855/medium/DSC037152.JPG

Ti sono piaciuti Ile? I tuoi poi sono bellissimi.
Io li adoro semplicemente. Grazie anche per quest'altra dedica(:-*(:-*(:-*
ile
14/07/08, 21.24
Scusa, ho visto solo ora. Non saprei come verrebbero in una torta salata, puoi provare;)



Ti sono piaciuti Ile? I tuoi poi sono bellissimi.
Io li adoro semplicemente. Grazie anche per quest'altra dedica(:-*(:-*(:-*

Finiti anche questi!!!! a noi sono piaciuti tantissimo e li rifarò presto!(:-* (:-*(:-*(:-*
61cinzia
14/11/08, 11.37
li sto facendo come contorno per oggi :p:
patatilla
14/11/08, 14.49
li sto facendo come contorno per oggi :p:
fammi sapere se ti piacciono ;)(:-*
61cinzia
14/11/08, 22.51
mi sono piaciuti da morire :p::p::p:
li rifaro' senz'altro ;););)
patatilla
15/11/08, 17.02
mi fa tanto piacere che tu li abbia apprezzati :)
anch'io li trovo irresistibili :p::p::p:
(:-*:)