Very arab compleanno

[L'Araba Felice]

Eh si, questa volta la cena del mio compleanno e' un omaggio alla cucina del bellissimo Paese che mi ospita e...a questo forum, come al solito:D

Questo uno scorcio del tavolo preparato a bordo piscina, pronto ad accogliere ospiti di 9 diverse nazionalita':rolleyes:...e su di esso, oltre alle candele, fanno bella mostra di se' le bottiglie del mio vino:rolleyes:
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un piccolo buffet di antipastini: 100 salatini in mezz'ora (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52542&highlight=salatini+mezz%27ora), focaccia frizzante (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=22493&highlight=focaccia+frizzante), hummus (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=18081), samak bi tahine (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=73412), maionese all'aglio e paprika con prezzemolo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=23587&highlight=maionese+uovo+intero) e pane arabo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26779&highlight=pane)...
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Ed ecco l'ospite d'onore della serata:D il mandhi, che e' un tipico piatto arabo di capretto cotto sotto le braci, sotto terra, ed il riso condito con il sughetto che esce dalla carne, uvetta, pinoli ed un pizzico di cannella.
Non l'ho cucinato io, ma me ne e' stato fatto omaggio da un gentilissimo signore arabo che ha voluto farmi assaggiare questo piatto dell'antica tradizione ed ormai pressocche' introvabile...ed erano la bellezza di quattro vassoi come quello che vedete:eek: :)
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Infine, settore dolci:p: Devo dire che nell'occasione abbiamo unito (all'ultimo secondo>:-> )al festeggiamento anche un altro compleanno, e la persone in questione ha portato la torta al cioccolato che si vede sullo sfondo.
Lo strudel invece e' fatto con l'ottima ricetta di noska (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=42327&highlight=strudel), che ringrazio(:-*, mentre la torta ha una base fatta con questa meraviglia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=50374&highlight=mandorle) di pangi (:-*, e' farcita con crema chantilly eccezionale (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=65923) di CoOk (:-*mischiata con con fragole a pezzetti, ricoperta con altra crema e decorata con fragole e mirtilli. L'idea del bordo e' rubata a cameron (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=14918)(:-*
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Un grazie particolare a pangi e cameron, che hanno sopportato e risposto sempre con gentilezza a mille mie richieste(:-*

[rispettosa]

favolosa Stefania! da Mille e una notte! E che bello sentirti parlare dei tanti amici che ti hanno fatto festa! Ancora tantissimi auguri di felicità

[Sara88]

Bel compleanno Araba!!!anzi...compleanni :D:D...complimenti...:p: il reparto dolci è quello che mi attira di più :p::p:...:p:
e ancora Auguri!!!

Ah...che piscinaaa :eek::eek::eek:

[cindystar]

Fa un pò effetto vedere festeggiare un compleanno il 7 aprile a bordo piscina :eek::D:D...qua che sta piovigginando a catinelle :D:D:D
Complimenti, Stefi, sempre ben meritati ;)
Quanto mi pacerebbe assaggiare a piene mani da quel vassoione di mandhi :p::p::D:D...l'ho scritto giusto? :rolleyes::D

[Paella]

che bella festa, complimenti, e che meraviglia essere li al CALDO!

[smamila]

AUGURI IN RITARDO STEFANIA E COMPLIMENTI PER LE BONTA' CHE HAI VOLUTO CONDIVIDERE CON NOI:eek:

[Monicilla]

Sei sempre un'ottima padrona di casa!!!!! Complimenti e ancora auguri!!!(:-*

[blue73]

:eek:che bella festa... e che bella tavolata...:eek:
auguri di nuovo(:-*

[Bimbyssima]

:)Ma che meraviglia Stefania! Auguri!;)

[Aitina]

che bel compleanno... complimenti ed ancora auguri :)

[tarantina]

Festeggiamento degno di un'Araba Fe(n)lice:)

Ancora tanti auguri;)

[zia ROBBI]

bellisimo tutto.................. e chissà che buono........... veramente complimenti, quel bordo piscina poi....................

[monny61]

:eek:Wow!!! Bellissimo....e in questo momento ti invidio anche il caldo ;):rolleyes::D....

[croissantpaul]

Che bello! Mille auguri di buon compleanno anche da parte mia! Deve essere stata proprio una festa da ricordare!!!

[Nutella123]

Bellissimo!!!!http://smileys.smileycentral.com/cat/23/23_28_125.gif (http://x.azjmp.com/0SbSW)

[gioella]

:eek:complimenti!!!! però mi piace il "piattone" che sorregge il mandhi:D dove si compra un vassoio del genere, è enorme!!!:eek:
bravissima come sempre, le tue feste sono sempre spettacolari!!

[silvanausa]

bella festa di compleanno stef e auguri ancora

[Barbarauno]

Che bella festa di compleanno internazionale!
Certo mi aspettavo che avessi fatto tu anche il tipico piatto arabo di capretto cotto sotto le braci sotto terra!!!
Auguri in ritardo(:-*

[L'Araba Felice]

grazie ragazze!(:-*

per gioella: non e' nemmeno il piu' grande possibile:D qui si trova ovunque, calcola che le famiglie arabe sono moooolto numerose:rolleyes:

per Barbarauno: i capretti (perche' erano due:cool: ) sarebbero stati complicati da sotterrare in giardino...:rolleyes:

[Annalisa]

che meraviglia.....peccato essere così distanti:'-(:'-(,,,come sempre fantastica(:-*(:-*(:-*

[araujosax]

Bellissima festa Stefania!!! :eek:(:-*(:-*(:-*(:-*

[luna rossa]

tutto meraviglioso ................;)

[giova73]

auguru anche se in ritardo(:-*

[Sunny72]

Complimenti! bella festa e si vede anche una bella atosfera!

Che invidia!qui è ancora quasi inverno!

Ciao, ed auguri ancora!

[L'Araba Felice]

grazie a tutte, anche degli auguri!(:-*

E se capitate da queste parti, saro' ben felice di far assaggiare il mandhi anche a voi;)(:-*