robies
10/04/08, 15.00
Ingredienti
20 noci sgusciate e divise in due
100 gr. di cioccolato fondente
30 gr. di cacao amaro in polvere
Preparazione
Fondete il cioccolato nell'apposito scioglicioccolato o a bagnomaria.
Preparate intanto una ciotola con il cacao amaro ed in parte le noci.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/1106.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/265.JPG
Immergetevi le noci aiutandovi con un cucchiaino o con una pinzetta, fatele ben ricoprire e poggiatele qualche secondo ad asciugare su carta forno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/347.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/441.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/538.JPG
Appena asciutte, ripassatele di nuovo nel cioccolato ed ancora ad asciugare sulla carta forno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/635.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/734.JPG
Quando il cioccolato è asciutto ma ancora caldo (circa 15 secondi), ripassatele nel cacao amaro.
Rimettetele ad asciugare sul foglio di carta forno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/826.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/927.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/1025.JPG
Riponetele nel contenitore che preferite e conservatele al fresco ed asciutto. Anche in frigo se volete.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/1122.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/1224.JPG
Una variante può essere ripassarle sempre due volte ma con due tipi diversi di cioccolato fuso (bianco o al latte).
Ovvio che questa operazione potreste farla con qualsiasi frutta secca.
20 noci sgusciate e divise in due
100 gr. di cioccolato fondente
30 gr. di cacao amaro in polvere
Preparazione
Fondete il cioccolato nell'apposito scioglicioccolato o a bagnomaria.
Preparate intanto una ciotola con il cacao amaro ed in parte le noci.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/1106.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/265.JPG
Immergetevi le noci aiutandovi con un cucchiaino o con una pinzetta, fatele ben ricoprire e poggiatele qualche secondo ad asciugare su carta forno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/347.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/441.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/538.JPG
Appena asciutte, ripassatele di nuovo nel cioccolato ed ancora ad asciugare sulla carta forno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/635.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/734.JPG
Quando il cioccolato è asciutto ma ancora caldo (circa 15 secondi), ripassatele nel cacao amaro.
Rimettetele ad asciugare sul foglio di carta forno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/826.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/927.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/1025.JPG
Riponetele nel contenitore che preferite e conservatele al fresco ed asciutto. Anche in frigo se volete.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/1122.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1724/1224.JPG
Una variante può essere ripassarle sempre due volte ma con due tipi diversi di cioccolato fuso (bianco o al latte).
Ovvio che questa operazione potreste farla con qualsiasi frutta secca.