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Silvia Paone
11/04/08, 13.12
provare per credere;)

4patate cicciotteole
olio di semi
sottiletta
@@@@@@@@@@@@@
grattiamo le patate http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1747/thumbs/IMG_0158.JPG dopo salate un pochino e strizzate tra le mani una manciata di di composto http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1747/thumbs/IMG_01611.JPGper far uscire l'ACQUA dopo prendete un apentola anitiaderente e mettete un filo di olio di semihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1747/thumbs/IMG_01601.JPG mettete quel pugno di patate che avrete strizzata e schiacciate con la forchetta piano piano http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1747/thumbs/IMG_01621.JPG lasciate a fuoco vivo per 3 min poi prendete un piatto poggiatelo sopra e capovolgete http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1747/thumbs/IMG_01681.JPGmettete un'altro filo di olio e rimettete l'altra parte a cuocere eccola questo e il colore che deve assumere, dovete sapere che la patata contiene amido e quindi rimane compatta ;)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1747/medium/IMG_01641.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1747/medium/IMG_0163.JPG
poi ho preso una sottiletta pogiato sopra e via nel micoonde per mezzo min http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1747/thumbs/IMG_01653.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1747/medium/IMG_0166.JPG

ho messo anche un po di pepe:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1747/medium/IMG_01671.JPG
ci vogliono pochi min per preparare questa bonta' un abbraccio(:-*
Bluframon
11/04/08, 13.15
:p::p::p: che fameeeeeeeeeeeeeee:p::p::p:
Monicilla
11/04/08, 13.17
Questo lo farò assolutamente!!!!!:p:
roborni
11/04/08, 13.26
avevo proprio bisogno di un'idea per un contorno-secondo...corro a prepararle immediatamente ...qui da me all'una e un quarto si mangia!!!!
Silvia Paone
11/04/08, 13.38
:p::p::p: che fameeeeeeeeeeeeeee:p::p::p:
;)(:-*
Silvia Paone
11/04/08, 13.39
Questo lo farò assolutamente!!!!!:p:
facci sapere;)un abbraccio(:-*
Silvia Paone
11/04/08, 13.40
avevo proprio bisogno di un'idea per un contorno-secondo...corro a prepararle immediatamente ...qui da me all'una e un quarto si mangia!!!!
mi raccomando gira con il piatto se no si rompe
facci sapere e....buon appetito un baciotto(:-*
Kitt3n
11/04/08, 13.44
E' un contorno buonissimo.
Ogni tanto lo faccio anche io, mettendo in mezzo alle patate qualche cubetto di pancetta... però al formaggio fuso sopra non ci avevo mai pensato, la prossima volta proverò sicuramente :)
demava
11/04/08, 15.13
Anch'io faccio una cosa simile. Ma tu metti solo patate!
E' da provare sicuramente...grazie
Silvia Paone
11/04/08, 15.16
E' un contorno buonissimo.
Ogni tanto lo faccio anche io, mettendo in mezzo alle patate qualche cubetto di pancetta... però al formaggio fuso sopra non ci avevo mai pensato, la prossima volta proverò sicuramente :)
ma poi i cubetti non escono fuori ? dimmi sono tutta orecchi :D
ma usi lo stesso procedimento come il mio? ti aspetto(:-*
Silvia Paone
11/04/08, 15.17
Anch'io faccio una cosa simile. Ma tu metti solo patate!
E' da provare sicuramente...grazie
si solo patate;) e dopo che le ho un po' salate faccio uscire l'acqua eun filino di olio e via nella pentolina mmmmmm qui divorate (:-*
Froda
11/04/08, 15.20
:eek::eek:Questo è la mia cena di stasera:p::p::D:D! Grazie Silvia:D:D!

(:-*(:-*
Sara88
11/04/08, 15.20
Silvietta!! sei un portento!!!!! bravissima! lo proverò!!!:p::p:
Silvia Paone
11/04/08, 15.23
:eek::eek:Questo è la mia cena di stasera:p::p::D:D! Grazie Silvia:D:D!

(:-*(:-*
facci sapere ti aspettiamo un baciotto(:-*
Silvia Paone
11/04/08, 15.23
Silvietta!! sei un portento!!!!! bravissima! lo proverò!!!:p::p:
;)grazieeeeeeun abbraccio(:-*
CURZUL
11/04/08, 15.37
Anch'io preparo una cosa simile. Dopo aver leggermente salato e strizzato la julienne di patate aggiungo due o tre (anche quattro)cucchiai di parmigiano e un uovo ogni mezzo chilo di patate, speck a striscioline e con le mani faccio delle polpettine schiacciate. Poi sul padellino antiaderente caldo e senza olio. Niente sottiletta. Unico accorgimento: l'impasto non deve aspettare altrimenti sprigiona troppa acqua.:D
CURZUL
11/04/08, 15.39
Con questo piatto bevo traminer aromatico della provincia di Bolzano.
skiver
11/04/08, 15.41
Lo conosco, è un Rösti
Silvia Paone
11/04/08, 15.42
Anch'io preparo una cosa simile. Dopo aver leggermente salato e strizzato la julienne di patate aggiungo due o tre (anche quattro)cucchiai di parmigiano e un uovo ogni mezzo chilo di patate, speck a striscioline e con le mani faccio delle polpettine schiacciate. Poi sul padellino antiaderente caldo e senza olio. Niente sottiletta. Unico accorgimento: l'impasto non deve aspettare altrimenti sprigiona troppa acqua.:D
si in genere qui se non sbaglio cosi preparano questo piatto ,
ma ho voluto alleggerirlo e ho visto che funziona e il sapore soposa con la sottiletta
ma grazie per L'alternativa:)
Silvia Paone
11/04/08, 15.44
Lo conosco, è un Rösti
sto' da questa mattina a cercare di ricordare come qui lo chiamano questo piatto , e niente nn ricordo ,
ma lo preparano come il suggerimento di CURZUL
A PRESTO;)(:-*
dormiglia
11/04/08, 16.03
sono i rosti di patate....impossibile resistergli:p:
Silvia Paone
11/04/08, 16.06
sono i rosti di patate....impossibile resistergli:p:
;)(:-*(:-*(:-*(:-*dillo a meeeeeee (:-*(:-*
roborni
11/04/08, 16.09
mi raccomando gira con il piatto se no si rompe
facci sapere e....buon appetito un baciotto(:-*
hanno avuto un successone....grazie.....:rolleyes::eek::D
marty88
11/04/08, 16.13
OH MY GOD... DOV'ERO FINITA QUANDO L'HAI POSTATA!!!
VERY VERY SRLURP...:p:
Silvia Paone
11/04/08, 16.56
hanno avuto un successone....grazie.....:rolleyes::eek::D
sono felice che vi siano piaciuti un abbraccio(:-*