Sfutzy
12/04/08, 20.39
Volevo mostrarvi la torta che ho fatto per mio fratello ieri, mi è costata tutto un giorno di lavoro, ma ne sono soddifattissima...anche se qualche magagnetta c'è...
E' composta da quatto dischi di pds, quello famosissimo di Chiccamart (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852&highlight=pan+spagna) ( e chi lo molla più!), bagnati con latte e farciti con l'ottima crema di Cook (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=65923&highlight=crema+chantilly) arricchita alternatamente con fragole fresche e gocce di cioccolato (con le fragole è una goduria:p:!). Doppia dose di mmf, 'sta volta come base però ho usato la crema di burro ed è andata meravigliosamente, non bagna il mmf, il mio grosso problema, ed è molto soda...insomma un'amore a prima vista per me! La crema l'ho trovata qui, ma non mi ricordo di che è il post:o:o, è composta da 250 gr di burro, 500 gr di zucchero a velo, due cucchiai di panna o latte e come aroma una bustina di vanillina.
Spero vi piaccia quanto a me!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/924/medium/DSCN3821.JPG
di profilo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/924/medium/DSCN3823.JPG
altro fotina con mia figlia sullo sfondo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/924/medium/DSCN3824.JPG
E' composta da quatto dischi di pds, quello famosissimo di Chiccamart (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852&highlight=pan+spagna) ( e chi lo molla più!), bagnati con latte e farciti con l'ottima crema di Cook (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=65923&highlight=crema+chantilly) arricchita alternatamente con fragole fresche e gocce di cioccolato (con le fragole è una goduria:p:!). Doppia dose di mmf, 'sta volta come base però ho usato la crema di burro ed è andata meravigliosamente, non bagna il mmf, il mio grosso problema, ed è molto soda...insomma un'amore a prima vista per me! La crema l'ho trovata qui, ma non mi ricordo di che è il post:o:o, è composta da 250 gr di burro, 500 gr di zucchero a velo, due cucchiai di panna o latte e come aroma una bustina di vanillina.
Spero vi piaccia quanto a me!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/924/medium/DSCN3821.JPG
di profilo
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altro fotina con mia figlia sullo sfondo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/924/medium/DSCN3824.JPG