chitarrine al nero di seppia

[katia_spina]

ciaoo cookine ho una ricettina facile e saporita;);););)


INGREDIENTI

6 seppioline
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 bicchiere di vino bianco
prezzemolo
sale q.b. peperoncino un pizzico
inchiostro di seppia(quando si trovano ancora sporche con vescica, sono ancora più buone):p::p::p:
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mettere nel boccale la cipolla e aglio ,un giro di turbo....:):)

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mettere il tutto nel tegame con olio, e soffriggere.....http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/100_0285.jpg



mettere le seppie nel boccale, e tritare finemente la seppia....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/100_0287.jpg(scusate x la foto,non è uscita bene)

una volta tritata unirla con il soffritto.....

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rosolate un po...

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aggiungere sale ,prezzemolo,e peperoncino...

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aggiungere il vino,e farlo evaporare......

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e infine l'inchiostro di seppia;);):D

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ecco come diventa!!!:rolleyes::rolleyes::rolleyes:

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ed ecco le chitarrine!!!!:p::p::p::p: