Peperoni ripieni di tonno all'aglio light

[La cuisinière parisienne]

Vi voglio consigliare questi peperoni ripieni dal gusto veramente ottimo e direi...estivo.
A mio parere si possono preparare la sera prima di un pic-nic e mangiarli freddi:p:.

INGREDIENTI(X2 PERSONE)


220gr tonno al naturale
2 acciughe sott'olio sgocciolate e sciaquate
2 spicchi d'aglio
2 peperoni rossi
4 cucciaini da caffe' di olio evo
prezzemolo fresco
sale&pepe
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Tagliare a meta' i peperoni,privarli dei semi e dei filamenti bianchi,lavarli e metterli a cuocere 5 minuti in acqua calda salata dal momento della leggera ebollizione.Trascorsi i 5 minuti di cottura scolarli con un mestolo forato e adagiarli su un piatto per farli asciugare.
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In una ciotolina amalgamare bene con una forchetta il tonno,le acciughe sminuzzate,il prezzemolo tagliato grossolanamente,l'aglio pestato,olio,sale e pepe.
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Prendere quindi le meta' dei peperoni e riempirle con il ripieno preparato.
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Mettere in forno preriscaldato a 180° per 10-15minuti.
Servire tiepidi o meglio a temperatuta ambiente.

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TOT CALORIE PER PERSONA: 251 kcal
Spero che la ricettina veloce e saporita sia di vostro gusto;)
ovviamente si puo' aggiungere piu' olio nel ripieno...io ne ho messo poco perche' volevo renderli leggeri.

:pumpkin: ERIKA :pumpkin:

[Muffy]

Ricettina light giusta giusta per l'estate in arrivo da provare!!;)

[Aitina]

complimenti... questa ricetta la provo di sicuro ;)

[La cuisinière parisienne]

si,per l'estate sono davvero ottimi;)

[gattino2]

Che buoni..copiati!!!:)

[danielag]

che bellini copiati...sfiziosi e estivi...!

[La cuisinière parisienne]

e soprattutto leggeri...che non guasta mai

[Froda]

:eek::eek:Eryyyyy che meraviglia! Da provare al più presto:p::D:D!

(:-*(:-*

[La cuisinière parisienne]

:eek::eek:Eryyyyy che meraviglia! Da provare al più presto:p::D:D!

(:-*(:-*

Sono buoni:p:!!!Provali e vedrai che ti piaceranno;)