EMILIONA
14/04/08, 18.33
Qualche giorno fa mentre facevo la pulizia della casa ho cambiato il calendario della Paneangeli, nel mese di Aprile ho visto questa ricetta che mi e' piaciuta molto. Cosi' ho iniziato a preparare gli ingredenti e ad impastare la torta. L'ho modificata a mio piacere con quello che avevo in casa, non e' bella come quella della foto ma non importa perche' la mangeranno lo stesso;)
Mettiamo in una ciotolona 500 gr di farina e uniamo il lievito, al centro mettiamo 75 gr di zucchero, un cucchiaino di sale, un uovo e 60 gr di burro sciolto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_037.jpg
La ricetta diceva di mettere una bustina di vanillina e una fiala di aroma all'arancia ma non avendoli ho grattugiato la buccia di un limone e di un'arancia. Mescoliamo con un cucchiaio gli ingredienti e aggiungiamo 300 ml di latte tiepido.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_039.jpg
Secondo me era un impasto troppo molle per cui ho aggiunto una manciata di farina.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_040.jpg
Ho messo a lievitare per tutta la mattina.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_042.jpg
Ho tirato l'impasto e tagliato due cerchi di 26 cm di diametro per iniziare a comporre la torta.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_043.jpg
Mettiamo la carta forno su una teglia, piuttosto grandina, mettiamo il primo cerchio di torta. La ricetta voleva come farcitura della crema al cioccolato ma io ho usato la nutella, per cui primo stato di impasto, nutella, secondo impasto. Ho cercato di chiudere bene i due strati e con una parte della pasta ho fatto le lancette della sveglia e i pomellini.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_046.jpg
In forno a 170 gradi per 20 minuti.
Mi e' avanzata tantissima pasta cosi' ho deciso di fare dei panzerotti, sempre ripieni di nutella, e dei panini con dentro un po' di cioccolato al latte (residui delle uova di Pasqua). A torta fredda con del miele ho appiccicato degli smarties per segnare le ore.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_058.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_049.jpg
Buona merenda a tutti:)
Mettiamo in una ciotolona 500 gr di farina e uniamo il lievito, al centro mettiamo 75 gr di zucchero, un cucchiaino di sale, un uovo e 60 gr di burro sciolto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_037.jpg
La ricetta diceva di mettere una bustina di vanillina e una fiala di aroma all'arancia ma non avendoli ho grattugiato la buccia di un limone e di un'arancia. Mescoliamo con un cucchiaio gli ingredienti e aggiungiamo 300 ml di latte tiepido.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_039.jpg
Secondo me era un impasto troppo molle per cui ho aggiunto una manciata di farina.
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Ho messo a lievitare per tutta la mattina.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_042.jpg
Ho tirato l'impasto e tagliato due cerchi di 26 cm di diametro per iniziare a comporre la torta.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_043.jpg
Mettiamo la carta forno su una teglia, piuttosto grandina, mettiamo il primo cerchio di torta. La ricetta voleva come farcitura della crema al cioccolato ma io ho usato la nutella, per cui primo stato di impasto, nutella, secondo impasto. Ho cercato di chiudere bene i due strati e con una parte della pasta ho fatto le lancette della sveglia e i pomellini.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_046.jpg
In forno a 170 gradi per 20 minuti.
Mi e' avanzata tantissima pasta cosi' ho deciso di fare dei panzerotti, sempre ripieni di nutella, e dei panini con dentro un po' di cioccolato al latte (residui delle uova di Pasqua). A torta fredda con del miele ho appiccicato degli smarties per segnare le ore.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_058.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/da_postare_049.jpg
Buona merenda a tutti:)