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Mostra versione intera : Baba' Con Panna..fragole..e Kiwi

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April72
15/04/08, 22.17
Per fare i babà mignon la ricetta è qui.... (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=74059)
Ho imburrato e infarinato gli stampini...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/cucina_427.jpg

ho riempito gli stampini a metà con un cucchiaio..
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/cucina_430.jpg

e ho messo a lievitare fino al raddoppio e poi ho infornato x 15-20min. a 180°http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/cucina_437.jpg


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/cucina_441.jpg

li ho bagnati con lo sciroppo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/cucina_445.jpg

e decorato con panna, frutta.....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_447.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_449.jpg

e gelatina di albicocca:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_450.jpg


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_451.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_453.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/cucina_479.jpg
Muffy
15/04/08, 22.19
FAVOLOSIIIIII!!!!!!!!:eek::p:
patatilla
15/04/08, 22.22
Meravigliosi:p::p:....bravissima:);)
Pulcina_ct
15/04/08, 22.23
:p::p::p: Li avevo visti sulla gallery....aspettavo che tu li postassi:p::p::p: Bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
lillamarzo
16/04/08, 10.55
complimenti......perfetti......da pasticceria......:D:D
April72
16/04/08, 11.48
FAVOLOSIIIIII!!!!!!!!:eek::p:

Meravigliosi:p::p:....bravissima:);)

:p::p::p: Li avevo visti sulla gallery....aspettavo che tu li postassi:p::p::p: Bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

complimenti......perfetti......da pasticceria......:D:Dhttp://www.fantasygif.it/Saluti%20e%20Auguri/Grazie/ttttt.gif

a tutte
pasticcetta
16/04/08, 12.47
Ciao!
Con la dose da te indicata, quanti babà vengono fuori?
Ti ringrazio!
April72
16/04/08, 16.12
Ciao!
Con la dose da te indicata, quanti babà vengono fuori?
Ti ringrazio!
:)ciao...io ho fatto mezza dose e sono venuti 18 babà poi dipende dalla grandezza delle formine;)
pasticcetta
16/04/08, 16.28
Ciao!
Grazie per la risposta!
Con le formine dovrei trovarmi con le tue: sono quelle per il babà medio, giusto? Io le vado a comperare oggi pomeriggio.
Ti ringrazio infinitamente!
April72
16/04/08, 17.21
Ciao!
Grazie per la risposta!
Con le formine dovrei trovarmi con le tue: sono quelle per il babà medio, giusto? Io le vado a comperare oggi pomeriggio.
Ti ringrazio infinitamente!
:)giusto...quando le ho comprate c'erano 3 misure piccola, media e grande..io ho comprato quelle medie;)
pasticcetta
16/04/08, 17.26
Ti ringrazio veramente tantissimo!
Ah, scusami se ti faccio un'altra domanda... Posso prepararli il giorno prima per il giorno dopo o si secca la bagna?
Devo portarle ad una festa luned́ sera, ma saṛ fuori casa tutta la giornata...
April72
16/04/08, 18.27
Ti ringrazio veramente tantissimo!
Ah, scusami se ti faccio un'altra domanda... Posso prepararli il giorno prima per il giorno dopo o si secca la bagna?
Devo portarle ad una festa luned́ sera, ma saṛ fuori casa tutta la giornata...
:)nn dovrebbero asciugarsi se li bagni bene ...ma x sicurezza metti da parte un po di sciroppo x bagnarli un'altro po prima di portarli alla festa....;)
pasticcetta
16/04/08, 19.20
:)nn dovrebbero asciugarsi se li bagni bene ...ma x sicurezza metti da parte un po di sciroppo x bagnarli un'altro po prima di portarli alla festa....;)


Grazie!(:-*
Accina
17/04/08, 15.19
che bella ricetta!!!!

Vorrei provare a farla, ma ho visto che hai usato bimby, io non ce l'ho posso usare una semplice impastatrice?

Grazie
Froda
17/04/08, 15.32
:eek::eek:Ma sono bellissimi! Complimenti:p::p:!

(:-*(:-*
April72
17/04/08, 15.35
che bella ricetta!!!!

Vorrei provare a farla, ma ho visto che hai usato bimby, io non ce l'ho posso usare una semplice impastatrice?

Grazie
:)certo...anzi ti diṛ che ho provato a farlo anche senza bimby viene buonissimo....devi impastarlo bene;)

:eek::eek:Ma sono bellissimi! Complimenti:p::p:!

(:-*(:-*
:)grazie nancy(:-*
Serena88
17/04/08, 22.05
belli loide!!:)
gattino2
17/04/08, 22.53
Bravissima!!!
April72
18/04/08, 10.07
belli loide!!:)
:)grazie cara(:-*

Bravissima!!!
:)grazie gị(:-*
Coffee&ChoColate
19/04/08, 21.41
sono davvero bellissimi:eek::eek::eek::eek: e chissà che buoni:p:
pasticcetta
20/04/08, 17.23
Li ho fatti ieri per mangiarli oggi.Inutile dire che sono veramente una favola!
E fanno anche mota scena...
L'univa modifica che ho apportato alla ricetta sta nel fatto che ho fatto il lievitino prima di impastare tutti gli ingredienti!
April72
20/04/08, 21.55
Li ho fatti ieri per mangiarli oggi.Inutile dire che sono veramente una favola!
E fanno anche mota scena...
L'univa modifica che ho apportato alla ricetta sta nel fatto che ho fatto il lievitino prima di impastare tutti gli ingredienti!
:)sono felicissima che ti sono venuti buoni...e con il lievitino ancora meglio..brava;)
pasticcetta
20/04/08, 22.19
Grazie!
Mi ha stupita la facilità di questa ricetta... Avevo paura che non riuscissero perchè li ho fatti senza bimby, con un semplice frullino con il gancio a spirale. Ma davvero sono venuti una favola.
Grazie per avermi dato l'idea di come farcire i babà!
matticcia
20/04/08, 22.36
Ammazzake belli:eek:
sembrano quelli del pasticcere
patatilla
20/04/08, 22.42
Scusate ragazze....avrei intenzione di fare i babà ( o il babà grande).
Quando ho fatto in passato quello grande, non aveva assorbito bene lo sciroppo ed è venuto asciuto.
Esiste un modo per farlo venire ben inzuppato?