Silvia Paone
16/04/08, 14.03
questo primo e stato creato da me ,skiver (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=25842) http://www.cookaround.com/yabbse1/images/statusicon/user_offline.gif
Cookino
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Super moderatore
e buonissimooo questa e' la discussione aperta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=73993)e i consigli che mi hanno suggerito
ho fatto gli gnocchi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=66566)
http://www.cookaround.com/yabbse1/image.php?u=11853&dateline=1196269451 (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=11853)hellyna (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=11853) http://www.cookaround.com/yabbse1/images/statusicon/user_offline.gif
Senior Cookino
aggiungendo un pugno di broccoli cotti e schiacciati,
poi il condimento che mi hanno suggerito ,
e creato:
ho scaldato mezza cipolla con una noce di burro e 2 fili di olio ,poi agg la pancetta a pezzettini , e la salsiccia senza la pelle fuori ,tutta sbriciolata, poi qualche broccolo schiacciato fatto cuocere e poi quando si e rosolato ho agg 2 bicchieri di latte e agg 3 cucchiai di farina grirato con una frusta e creato una beciamella nn troppo densa , poi agg mezza busitna di zafferano e dopo rimesso sul fuoco e fatto cuocere per 3 min dopo cotto gli gnocchi condito e spoleverato con parmigiano ,grazie a questi cookini ho realizzato un primo fenomenale
gnocchi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1859/medium/IMG_01403.JPG
condimento
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1859/medium/IMG_01422.JPG
e il piatto finale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1859/medium/IMG_01452.JPG
con una bella spolverata di parmiggiano davvero ottimi
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1859/medium/IMG_01442.JPG
grazie ancora per il vostro aiuto spero ci proviate sono davvero ottimi un abbraccio(:-*
Cookino
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Senior Cookino
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poi il condimento che mi hanno suggerito ,
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ho scaldato mezza cipolla con una noce di burro e 2 fili di olio ,poi agg la pancetta a pezzettini , e la salsiccia senza la pelle fuori ,tutta sbriciolata, poi qualche broccolo schiacciato fatto cuocere e poi quando si e rosolato ho agg 2 bicchieri di latte e agg 3 cucchiai di farina grirato con una frusta e creato una beciamella nn troppo densa , poi agg mezza busitna di zafferano e dopo rimesso sul fuoco e fatto cuocere per 3 min dopo cotto gli gnocchi condito e spoleverato con parmigiano ,grazie a questi cookini ho realizzato un primo fenomenale
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condimento
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e il piatto finale
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con una bella spolverata di parmiggiano davvero ottimi
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