ely1970
17/04/08, 13.19
Le ho fatte ieri sera....sono state subito "spazzolate" :D
Dosi x 2:
- una confezione di seppie surgelate
- uno spicchio d'aglio
- un peperoncino
- mezzo bicchiere vino bianco seccoù
- una scatola di pelati
- una scatola di piselli
- sale e pepe
- olio evo
In un tegame mettere 4 cucchiai di olio, l'aglio tritato e il peperoncino schiacciato. Aggiungere le seppie tagliate a striscioline. Dopo una decina di minuti spruzzare col vino e far evaporare a fiamma vivace. Salare, pepare, aggiungere il pomodoro e i piselli. Incoperchiare, mettere il fuoco al minimo e far cuocere venti minuti. Bon appetit ;)
Dosi x 2:
- una confezione di seppie surgelate
- uno spicchio d'aglio
- un peperoncino
- mezzo bicchiere vino bianco seccoù
- una scatola di pelati
- una scatola di piselli
- sale e pepe
- olio evo
In un tegame mettere 4 cucchiai di olio, l'aglio tritato e il peperoncino schiacciato. Aggiungere le seppie tagliate a striscioline. Dopo una decina di minuti spruzzare col vino e far evaporare a fiamma vivace. Salare, pepare, aggiungere il pomodoro e i piselli. Incoperchiare, mettere il fuoco al minimo e far cuocere venti minuti. Bon appetit ;)