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Mostra versione intera : Macafame...fatto con il pane avanzato!

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Minnie67
12/11/08, 14.09
Veramente buonissimo:p::p:!! L'ho fatto usando il vin santo al posto della grappa che non avevo in casa, per il resto ho seguito fedelmente la ricetta...sembrava di mangiare il ripieno dello strudel :D. La prossima volta (perchè ci sarà al più presto) userò una teglia più piccola, era troppo basso...:'-(:\.


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7321/macafame.jpg

:eek::eek:Wauuuu!!ha un aspetto invitante, mi fa piacere che ti sia piaciuto, va benissimo il vino brava..
generalmente non dovrebbe essere troppo alto, calcola circa 4/5 cm..;)


maca...che? :D
è tipo la torta di pane ma senza ciocco? sembra buona :p:

maca-fame, praticamente, calma-fame:D, dalle mie parti oltre ad un altro nome (che non si può dire:rolleyes::rolleyes:) è chiamato così, in altre ho scoperto che si chiama torta di pane, ma ci sono molti tipi di impasti..Questo sarebbe proprio povero, giusto per usare il pane vecchio;)

A me piace moltissimo ed a quanto pare anche alle cookine che l'hanno provato!!:D
rugiada79
12/11/08, 15.06
:eek::eek: La mia era alta la metà solo 2 cm...troppo troppo bassa!!

N.B. Oggi era ancora più buona di ieri :p: ed è tutto dire!!
pappona gaudente
12/11/08, 15.29
brava deve essere ottimo! ne faccio anche io uno che usa molto qui,è una vecchia ricetta sempre con il pane raffermo.grazie!quando lo rifaccio la posto anche io :)
Minnie67
12/11/08, 16.18
brava deve essere ottimo! ne faccio anche io uno che usa molto qui,è una vecchia ricetta sempre con il pane raffermo.grazie!quando lo rifaccio la posto anche io :)

grazie!!
Saiyan
12/11/08, 19.33
ciao volevo sapere queste dosi vanno bene per uno stampo da?
non vorrei sbagliare stampo e farla venire bassina....
Minnie67
12/11/08, 19.56
ciao volevo sapere queste dosi vanno bene per uno stampo da?
non vorrei sbagliare stampo e farla venire bassina....

Ciao!!io uso uno stampo da 26 cm..;)
Saiyan
13/11/08, 08.26
grazie per la risposta :)
Minnie67
13/11/08, 11.53
grazie per la risposta :)

di niente scherzi!!!;)
ele75
30/12/08, 01.10
Ciao, volevo ringraziarti dell'ottima idea per riutilizzare il pane avanzato... Dopo Natale ne avevo una quantità inaudita e dopo zuppa di pane e polpette non sapevo più cosa farci :\...
Ho seguito fedelmente la tua ricetta ed ecco il risultato:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7834/medium/macafame1.jpg

Forse mi è venuto un po' tenerino (dovevo farlo cuocere ancora di più:confused:) ma di sapore è buonissimo, per niente stucchevole ma sfiziosissimo.:p:
Ancora grazie!(:-*
Minnie67
30/12/08, 14.08
Ciao, volevo ringraziarti dell'ottima idea per riutilizzare il pane avanzato... Dopo Natale ne avevo una quantità inaudita e dopo zuppa di pane e polpette non sapevo più cosa farci :\...
Ho seguito fedelmente la tua ricetta ed ecco il risultato:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7834/medium/macafame1.jpg

Forse mi è venuto un po' tenerino (dovevo farlo cuocere ancora di più:confused:) ma di sapore è buonissimo, per niente stucchevole ma sfiziosissimo.:p:
Ancora grazie!(:-*

:eek:Oh bene, sembra perfetto, mi fa molto piacere che vi sia piaciuto, in questo periodo di dopo feste ci sono sempre avanzi ed è un peccato buttarli.se ti è venuto un pò morbido può essere che il pane non fosse completamente secco ed allora ci voleva un pò meno latte, comunque generalmente il giorno dopo si compatta di più..;):p::p:

Purtroppo da quando faccio io il pane, non ne avanzo più ed il Macafame lo faccio meno del solito..sono perfino arrivata a comprare il pane secco per farlo!!:D:D:D

Ciao e tanti Auguroni!!(:-*