Danita
18/04/08, 19.05
Anche ieri sera non mi andava di cucinare :rolleyes:, allora che ho fatto...non le bruschette (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=73897), le piadine :D
INGREDIENTI
Piadina
scamorza affumicata
parmigiano
pera
origano
olio
pepe
Riscaldare un pò la piadina, mettere al centro, per lungo la scamorza a fette, lo speck, le pere e le scaglie di parmigiano. Ripiegare, prima i bordi sotto e sopra e poi ai lati, spennellare con olio e mettere una bella manciata di pepe, sale e origano.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/thumbs/IMG_2579_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16708) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/thumbs/IMG_2580_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16709)
Mettere nella piastra ed ecco qui
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/IMG_2582_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16710&size=big&cat=&ppuser=16308)
Il contrasto del sapore della pera è buonissimo ;)
Ovviamente nella serata piadina non potevamo farci mancare il dolce (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=74358)in tema :D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/532/medium/Piadina_cioccolato.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16713&size=big&cat=)
INGREDIENTI
Piadina
scamorza affumicata
parmigiano
pera
origano
olio
pepe
Riscaldare un pò la piadina, mettere al centro, per lungo la scamorza a fette, lo speck, le pere e le scaglie di parmigiano. Ripiegare, prima i bordi sotto e sopra e poi ai lati, spennellare con olio e mettere una bella manciata di pepe, sale e origano.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/thumbs/IMG_2579_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16708) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/thumbs/IMG_2580_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16709)
Mettere nella piastra ed ecco qui
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/medium/IMG_2582_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16710&size=big&cat=&ppuser=16308)
Il contrasto del sapore della pera è buonissimo ;)
Ovviamente nella serata piadina non potevamo farci mancare il dolce (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=74358)in tema :D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/532/medium/Piadina_cioccolato.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16713&size=big&cat=)