Danita
18/04/08, 19.14
Mi era rimasta un pō di pasta brisč e ho provato a fare queste girelle...devo dire che, dopo aver visto l'aspetto non le volevo manco postare :rolleyes:...poi, io e Tommaso abbiamo avuto il coraggio di assaggiarle e, guardandoci negli occhi....abbiamo subito allungato la mano per prenderne un'altra :D:D
INGREDIENTI
Pasta brisč
speck
scamorza e altri formaggi a fette
parmigiano
Mettere sulla pasta brisč il formaggio a fette, lo speck, le scaglie di parmigiano e arrotolare su se stesso. Avvolgere con carta forno e stringere a caramella. Mettere nel forno a 200° e uscire quando vedete dall'esterno che si sarā dorato. Far raffreddare un pō ed affettare.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/thumbs/IMG_2559_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16705) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/thumbs/IMG_2572_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16706) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/thumbs/IMG_2573_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16707)
Ed ecco le girelle...belle corpose e croccanti fuori e morbide dentro ;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/Rollo_bris_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16723)
INGREDIENTI
Pasta brisč
speck
scamorza e altri formaggi a fette
parmigiano
Mettere sulla pasta brisč il formaggio a fette, lo speck, le scaglie di parmigiano e arrotolare su se stesso. Avvolgere con carta forno e stringere a caramella. Mettere nel forno a 200° e uscire quando vedete dall'esterno che si sarā dorato. Far raffreddare un pō ed affettare.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/thumbs/IMG_2559_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16705) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/thumbs/IMG_2572_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16706) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/thumbs/IMG_2573_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16707)
Ed ecco le girelle...belle corpose e croccanti fuori e morbide dentro ;)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/533/Rollo_bris_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16723)