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Mostra versione intera : toast di melanzane

roborni
19/04/08, 18.52
ecco una ricettina che mi piace un sacco e spero piacera'
a chi come me adora le melanzane...RANSI!!!!! ci sei ???

occorrente per 4 toast:
8 fette di melanzana
4 fette di prosciutto cotto
4 sottilette o formaggio simile

per impanare :
farina
2 uova
pane grattugiato

Innanzi tutto arrostiamo per pochi minuti le fette di melanzana,saliamo leggermente e prepariamo i tost mettendo prosciutto e formaggio tra 2 fette di melanzana......
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1873/thumbs/toast_di_melanzane.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16001)cosi.....

passiamo il tost prima nella farina ,poi nell'uovo ed infine nel pane grattugiato ,avendo cura di impanare bene anche i bordi...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1873/thumbs/toast_di_melanzane_1.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16005)questo e' il risultato...


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1873/thumbs/toast_di_melanzane2.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16002) ora friggiamo...


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1873/thumbs/toast_di_melanzane3.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=16003)e questo e' il risultato finale!!!


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1873/medium/toast_di_melanzane4.jpg

Eccolo qua',tagliato a meta'e ...subito sparito!
Buon appetito!
fralori
19/04/08, 19.09
...boniiiii...giusti x domani....grazie Ornella.....che fameeeee!!!!!:p::p::p:
rula
19/04/08, 19.13
Mamma mia che bontà................ adesso è periodo di melenzane!!!
Da fare al più presto!!;)
RansieLaStrega
21/04/08, 14.41
Ooooooh mon dieu (ma si scrive così :rolleyes:). Ornella!!! Ma sono fantastici, questi li faccio domani. Sono bellissimi e quel formaggio che fila, tra le fettazze di melanzana... :p::p::p: (ma non c'è la faccina con la bavetta alla bocca?!)!
Senti, ma se invece di grigliare le fette di melanzana, se dovessi avere poco tempo, le mettessi direttamente a crudo nell'uovo ecc. ecc. ecc., secondo te verrebbero morbide lo stesso?
Salvo subito la ricetta! Grazie, sei un'amica! :D
(:-*
roborni
21/04/08, 14.49
Ooooooh mon dieu (ma si scrive così :rolleyes:). Ornella!!! Ma sono fantastici, questi li faccio domani. Sono bellissimi e quel formaggio che fila, tra le fettazze di melanzana... :p::p::p: (ma non c'è la faccina con la bavetta alla bocca?!)!
Senti, ma se invece di grigliare le fette di melanzana, se dovessi avere poco tempo, le mettessi direttamente a crudo nell'uovo ecc. ecc. ecc., secondo te verrebbero morbide lo stesso?
Salvo subito la ricetta! Grazie, sei un'amica! :D
(:-*

quando ho fretta non le arrostisco...mi piace il gusto degli ortaggi non troppo cotti....vai tranquilla!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(:-*(:-*(:-*
RansieLaStrega
21/04/08, 14.51
mi piace il gusto degli ortaggi non troppo cotti....vai tranquilla!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(:-*(:-*(:-*

Siamo in due carissima! :D:D:D
Bene bene, domani ci si dedica a questa ricetta, che fotograferò e posterò in tuo onore! (:-*(:-*(:-*
roborni
21/04/08, 15.28
Siamo in due carissima! :D:D:D
Bene bene, domani ci si dedica a questa ricetta, che fotograferò e posterò in tuo onore! (:-*(:-*(:-*

gentilissima...aspetto le fotine!!!!!!:D:D:D
piero59
21/04/08, 15.31
saranno sicuramente buoni
ma il punto debole della ricetta è che frggendo assorbiranno moltissimo olio
e questonon è buono
ciao da piero
roborni
21/04/08, 15.37
saranno sicuramente buoni
ma il punto debole della ricetta è che frggendo assorbiranno moltissimo olio
e questonon è buono
ciao da piero

provali...ti assicuro non assorbono molto olio....non e' il piatto ideale per chi e' a dieta .....pero'ogni tanto io me lo concedo....ciao ...ciao ....
gattino2
21/04/08, 23.24
Buonissimo!!!!:)
roborni
22/04/08, 00.33
gazie a tutti ...provateli e fatemi sapere ...ciao...:D:D:D
monica2158
22/04/08, 13.56
Le melanzane le mengerei sempre!!!!!!!!!!!
Copiate!!!!
roborni
22/04/08, 14.06
Le melanzane le mengerei sempre!!!!!!!!!!!
Copiate!!!!


grande monica...anch'io ci vado matta!!!!!!!!!!!!!!!
Muffy
22/04/08, 14.29
:eek:Fantastico questo toast copio....:D
Grazie Ornella!!!;)
roborni
22/04/08, 14.39
:eek:Fantastico questo toast copio....:D
Grazie Ornella!!!;)

grazie Muffy...che fame a quest'ora!!!!!!!!!!!:D:D:D
Muffy
22/04/08, 14.46
grazie Muffy...che fame a quest'ora!!!!!!!!!!!:D:D:D
A chi lo dici!!!!!!:rolleyes:(:-*
RansieLaStrega
23/04/08, 09.21
Ragazze, li ho provati!
Ornella, ieri è stata una giornata davvero in tuo onore a livello mangereccio. :D:D:D
Eccovi le foto: sono buonissimi. Mi sono venuti un po' diversi perché mi sono scordata di passarli nella farina e ho tagliato le fette troppo spesse. La prossima volta rimedierò. :p:(:-*

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/Toast_melanzane.jpg


Poteva mancare la foto sfocata? naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/Toast_melanzane2.jpg
roborni
23/04/08, 13.01
Grazie Paola !!!!! Quale onore !!!! Ricorda ...non e' l'abito che fa' il monaco...il" monaco" era buono ? sono sicura di si ...la prossima volta ti verranno sicuramente meglio !!! kisssssss(:-*(:-*(:-*
JoElle
23/04/08, 13.06
:eek::eek::eek:
Adoro le melanzane, da fare sicuramente questa versione, mi ispira molto :)
paoladr67
23/04/08, 13.09
Io adoro le melanzane e fatte cosi'sono una goduria:p::p::p:.Copiata
Muffy
23/04/08, 13.38
Mmmmmmm........belli Ransie chissà che bontà!!!!!!!:p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/Toast_melanzane.jpg
EMILIONA
23/04/08, 13.53
Le conosco e sono buonissime......ma quanto tempo che non le mangio !!:)
RansieLaStrega
23/04/08, 13.54
Grazie Paola !!!!! Quale onore !!!! Ricorda ...non e' l'abito che fa' il monaco...il" monaco" era buono ? sono sicura di si ...la prossima volta ti verranno sicuramente meglio !!! kisssssss(:-*(:-*(:-*

;)
(:-*(:-*
RansieLaStrega
23/04/08, 13.55
Grazie Muffy, sei gentilissima! :):)
Provali anche tu e facci sapere, dai! ;)
Un bacio (:-*
Muffy
23/04/08, 13.58
Grazie Muffy, sei gentilissima! :):)
Provali anche tu e facci sapere, dai! ;)
Un bacio (:-*

Alla prima occasione di sicuro!!!!;)