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Mostra versione intera : Farfalle P.cotto, Philadelphia E Zafferano


CLARI
20/04/08, 13.02
A mio gusto sono molto buone e soprattutto super veloci.....sarà perchè a me piacciono tanto le cose formaggiose:

dosi per 4 persone:
-320 g farfalle
-160 g philadelphia
-100 g prosciutto cotto a dadini
-1 bustina di zafferano
-olio q.b.
-latte q.b.

Mettere a rosolare in un pentolino il prosciutto cotto, quando sarà dorato aggiungere philadelphia e un pochino di latte (circa 1/4 di bicchiere) farlo sciogliere a fuoco basso e poi aggiungere lo zafferano e continuare a mescolare......ed è pronto!!!!

A me piace aggiungere una spolverata di parmigiano....

Provatelo è buono e delicato.:p: