moccipaola
20/04/08, 23.43
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1992/medium/Pic0002migliore1.jpg
ciao a tutti!!questa è la mia prima torta su richiesta,non mi sento all'altezza ma la richiedente(gerarda)è anche un'amica e quindi ha chiuso un occhio su qualche pecca!!;);)ho preparato un pds di chicca http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852 l'ho farcito con la crema mascarpone e fragole:p::p:http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68740e per decorazioni di cui sono molto contenta(essendo le prime realizzate con la sacca da pasticcere e le mitiche bocchette wilton!!) ho seguito le istruzioni e i consigli di pink..e annie..grazie!!ho fatto le rose di diverse misure,le foglie con la glassa reale..meravigliosa!!;) mentre per la lavorazione a canestro del giro torta ho usato la crema al burro meringhata dell'araba!!ottima!!;)a cui ho aggiunto 250g.di zucchero a velo su consiglio di annie per avere una consistenza più decisa!colori in pasta troverete tutto quì!!_ (http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11432/normal_402-106_mpg.jpg) http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71723bè tutto sommato non è andata malissimo!!ma si può fare meglio!!mi scuso per la foto ma ho usato una digitale..di fortuna!!(:-*(:-*
ciao a tutti!!questa è la mia prima torta su richiesta,non mi sento all'altezza ma la richiedente(gerarda)è anche un'amica e quindi ha chiuso un occhio su qualche pecca!!;);)ho preparato un pds di chicca http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7852 l'ho farcito con la crema mascarpone e fragole:p::p:http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68740e per decorazioni di cui sono molto contenta(essendo le prime realizzate con la sacca da pasticcere e le mitiche bocchette wilton!!) ho seguito le istruzioni e i consigli di pink..e annie..grazie!!ho fatto le rose di diverse misure,le foglie con la glassa reale..meravigliosa!!;) mentre per la lavorazione a canestro del giro torta ho usato la crema al burro meringhata dell'araba!!ottima!!;)a cui ho aggiunto 250g.di zucchero a velo su consiglio di annie per avere una consistenza più decisa!colori in pasta troverete tutto quì!!_ (http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/11432/normal_402-106_mpg.jpg) http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71723bè tutto sommato non è andata malissimo!!ma si può fare meglio!!mi scuso per la foto ma ho usato una digitale..di fortuna!!(:-*(:-*