signorinamidori
22/04/08, 17.07
In occasione del compleanno di mia suocera ho preparato questa torta.
Innanzitutto ho preparato 2 pds (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71269) uno di 8 uova e uno di 5 uovahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0029.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0031.JPG
li ho bagnati con uno sciroppo fatto con acqua zucchero e ruhm bianco
e farciti entrambi con crema pasticciera (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10978) ,alla quale ho aggiunto 400ml di panna montata non zuccherata, e sopra ho cosparso di mou (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=20135) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0035.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0036.JPG; il secondo strato ho farcito con crema simil ferrero rocher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389).Ho ricoperto le due torte con crema al burro meringata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70195) per dare una forma regolare e le ho messe in frigo per un paio d'ore.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0038.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0037.JPG trascorso il tempo ho inserito delle cannucce di cialda che avevo precedentemente riempito di cioccolato fondente fuso per reggere il piano di sopra.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0041.JPG
Ho ricoperto il primo pds con mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645) e ho fatto le strisce e i cerchietti con il cioccolato plastico (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=36472) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0044.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0045.JPG; la seconda torta ,alla quale avevo "incollato" una base di cioccolato fondente per renderla più stabilehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0033.JPG
,l'ho ricoperta di cioccolato plastico e le strisce di mmf
ho aggiunto un mazzolino di calle di mmf e un grande fiocco di ciocco plastico.Ed ecco cosa ne è uscito
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/medium/DSCF0049.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/medium/DSCF0063.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/medium/DSCF0057.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/medium/DSCF0052.JPG
è piaciuta molto alla festeggiata e a tutti il sapore era ottimo tanto che il piano di sotto è finito in un attimo!
Scusate per la lunghezza del post spero vi piaccia!
Innanzitutto ho preparato 2 pds (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71269) uno di 8 uova e uno di 5 uovahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0029.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0031.JPG
li ho bagnati con uno sciroppo fatto con acqua zucchero e ruhm bianco
e farciti entrambi con crema pasticciera (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10978) ,alla quale ho aggiunto 400ml di panna montata non zuccherata, e sopra ho cosparso di mou (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=20135) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0035.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0036.JPG; il secondo strato ho farcito con crema simil ferrero rocher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389).Ho ricoperto le due torte con crema al burro meringata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70195) per dare una forma regolare e le ho messe in frigo per un paio d'ore.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0038.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0037.JPG trascorso il tempo ho inserito delle cannucce di cialda che avevo precedentemente riempito di cioccolato fondente fuso per reggere il piano di sopra.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0041.JPG
Ho ricoperto il primo pds con mmf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645) e ho fatto le strisce e i cerchietti con il cioccolato plastico (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=36472) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0044.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0045.JPG; la seconda torta ,alla quale avevo "incollato" una base di cioccolato fondente per renderla più stabilehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/thumbs/DSCF0033.JPG
,l'ho ricoperta di cioccolato plastico e le strisce di mmf
ho aggiunto un mazzolino di calle di mmf e un grande fiocco di ciocco plastico.Ed ecco cosa ne è uscito
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/medium/DSCF0049.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1000/medium/DSCF0063.JPG
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è piaciuta molto alla festeggiata e a tutti il sapore era ottimo tanto che il piano di sotto è finito in un attimo!
Scusate per la lunghezza del post spero vi piaccia!