PDA

Mostra versione intera : Lasagna Gorgonzola E Zucchine


sofy2006
23/04/08, 07.32
A me piacciono un sacco le ricette di Barilla le provo ogni tanto
Guardate qua:http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2060/thumbs/100_0992.JPG e una meraviglia!!:p::p:..un po' pesante però:eek::eek:!!
Ho fatto besciamella:50 gr.farina,50 gr.burro e 900ml di latte Ho sciolto il burro e ho aggiunto la farinahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2060/thumbs/100_0976.JPG appena inizia a staccarsi dalle pareti http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2060/thumbs/100_0977.JPG ho aggiunto a filo il latte caldo(NON BOLLENTE PERCHè LA SALSA DIVENTA A GRUMI:cool::cool::cool:)..
TUTTO SENZA MAI SMETTERE DI MESCOLARE!!Si aggiunge sale,pepe e noce moscata.Appena bolle si toglie dal fornellohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2060/thumbs/100_0979.JPG.Ho aggiunto la gorgonzola (ho messo quasi 200gr.)e l'ho fatta sciogliere http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2060/thumbs/100_0980.JPG
Dopo di che ho fritto le zucchine con della cipolla e maggiorannahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2060/thumbs/100_0984.JPG
Appena sono pronti le ho messo nella salsa con la gorgonzola e poi ho aggiunto un po' di pomodori tagliati a romdellehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2060/thumbs/100_0985.JPG .
Ho preso una teglia sul fondo ho messo un po' della salsa poi
2 sfoglie di lasagna e parmigiano e cosi fino a che finiscono i prodotti.Si fimisce con salsa e parmigianohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2060/thumbs/100_0987.JPG
L'ho messa nel forno preriscaldato a 220° per 20 min .Quando ho staccato il forno ho messo un po' di noci tritati e LA LASAGNA E PRONTA!!

CHE NE DITE??VALE LA PENA(:-*(:-*(:-* ma il sapore è straordinario

roborni
23/04/08, 08.04
che buona !!!! sai che anch'io la preparo cosi' ???non metto i pomodorini...ottima!!!!!!adoro il gorgonzola !!!!!!!!

roborni
23/04/08, 08.06
che bello !!!! sono appena diventata cookina grazie al l'ultimo messaggio che ti ho appena inviato ...non mi ero reso conta di averne spediti cosi tanti ...

Marie&Deb
11/05/08, 16.55
Che buona, coplimenti!

Sara88
11/05/08, 17.05
Ma che bontà è??:p:complimenti dev'essere libidinosa :D

La cuisinière parisienne
11/05/08, 19.45
wow...buonissime:p:

gattino2
11/05/08, 23.18
Devono essere buonissime!!!

nancy82
18/06/08, 15.23
ciao a tutte,
volevo chiedervi se secondo voi posso usare questo ripien per farcire le crepes!grazie

zia ROBBI
18/06/08, 15.32
direi proprio di si, io ci avevo provato tempo fa con, al posto delle zucchine, gli asparagi e la trevisana, quindi perchè no....
facci sapere se le fai come sono.(:-*