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Mostra versione intera : Pasta con pomodorini pachino e origano


6maggio
23/04/08, 09.51
pasta
pomodorini pachino o ciliegino (quantità a piacere)
origano
brodo col dado bimby vegetale (o col dado classico)

mentre la pasta si cuoce, lavare e tagliare a dadini i pomodorini.
versare 1 po' di brodo in padella e quando soffrigge unire i pomodorini.
a fuoco medio basso lasciar soffriggere e spolverare una prima volta di origano.
quando la pasta è pronta, scolarla e unirla ai pomodorini.
alzare il fuoco, amalgamare il tutto e spolverare una seconda volta di origano, amalgamare ancora un po' e servire.

Piatto veloce, leggero (senza olio) e fresco.
A me piace 1 sacco :)