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Mostra versione intera : buffet 25 anni (un quarto di secolo)

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tartarughina-ale
23/04/08, 17.46
Ieri per i miei 25 anni ho preparato un piccolo buffet per pochi amici. Purtroppo ho dimenticato di fotografare il salato>:->>:->>:->. Comunque a parte delle schifezzine varie confezionate, io ho preparato 2 danubio di marble (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10189)(unica foto salvata del salato)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2071/medium/IMGP0058.JPG

uno con melanzane a funghetto, provola e pecorino, l’altro con ricotta prosciutto e mozzarelle.:p:
Poi ho preparato due treccioni giganti tipo questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=67648) con la pasta per la pizza, uno con salsiccia, peperoni e mozzarella e l’altro con funghi, pancetta e mozzarella. :DEd infine una pizza gigante semplice con pomodoro e mozzarella.
Ora passiamo al reparto dolci:p::p::D:D
Viennetta di marble (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8972), http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2071/medium/viennetta_di_marble.JPG

però invece della nutella ho fatto delle sfoglie sottili di cioccolato al latte
E questa è la fetta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2071/medium/IMGP0088.JPG

poi il pezzo forte...la torta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=1036874&posted=1#post1036874), per la prima volta a due piani, fatta con due pan di spagna, farciti con crema chantilly e fragole, bagnato con succo delle fragole acqua e zucchero e decorata con mmf
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2071/medium/torta19.JPG

la mia mattonella golosa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=74901)che ho postato prima
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2070/medium/IMGP0049.JPG

ed infine ho fatto un tiramisù e l'ho decorato in questo modo perchè dopo la mezzanotte sarebbe stato anche l'onomastico del mio amico Giorgio....non se l'aspettava ed è stato contentissimo:D L'ho tirato fuori proprio all'orario che indica il tiramisù:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/tiramis_per_giorgio.JPG

Che ne dite????
princi72
23/04/08, 17.49
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2071/medium/IMGP0088.JPG

viene vogli di dare un morso al pc:D
speranza11
23/04/08, 17.52
Dico che sei stata bravissima
ali_cook
23/04/08, 17.52
grande!!!
e tutte queste delizie le hai preparate da sola???????:eek:
io sto pensando al dolce per la cena di domani sera...
la cena sarà una burghignon a base di pesce,pensavo ad un dolce leggero e fresco!!
ali_cook
23/04/08, 17.54
avete qualche idea??
io pensavo ad un alaska di meringhe e gragole servite con una crema al fondente...che dite??:D
tartarughina-ale
23/04/08, 17.57
grande!!!
e tutte queste delizie le hai preparate da sola???????:eek:
io sto pensando al dolce per la cena di domani sera...
la cena sarà una burghignon a base di pesce,pensavo ad un dolce leggero e fresco!!
vedo che questo è il tuo primo messaggio e lo hai mandato a me:D:D:D:D
grazie, secondo me per essere leggero e fresco la viennetta di marble sarebbe perfetta per la tua cena, clicca sulla scritta e trovi la ricetta
roxi76
23/04/08, 18.12
brava!
tartarughina-ale
23/04/08, 18.17
viene vogli di dare un morso al pc:D

Dico che sei stata bravissima
grazie:D:D:D
stefina
23/04/08, 18.49
innanzitutto auguroni!!!
e poi... la torta è S T U P E N D A !!!!!!
bravissima!!!!!!! :cool:
stefina
tartarughina-ale
23/04/08, 18.59
innanzitutto auguroni!!!
e poi... la torta è S T U P E N D A !!!!!!
bravissima!!!!!!! :cool:
stefina
grazie mille stefina(:-*(:-*(:-*
ali_cook
23/04/08, 22.22
sono rimasta incantata dalle tue creazioni!!
io sono una principiante...solo che passerei la mia vita a cucinare e a fare dolci solo per il gusto e il piacere di farli!

ma come hai fatto a fare quelle splendide creazioni??????
cos'hai usato?? ti prenderò di mira con i miei messaggini perchè ho già iniziato ad adorare le tue torte!!!:)
gattino2
23/04/08, 23.27
Sei stata bravissima!!!!:)
Cuoricina81
24/04/08, 00.38
bravissima...;)
veronica79
24/04/08, 00.40
complimenti e' tutto bellissimo:)
tartarughina-ale
24/04/08, 13.21
sono rimasta incantata dalle tue creazioni!!
io sono una principiante...solo che passerei la mia vita a cucinare e a fare dolci solo per il gusto e il piacere di farli!

ma come hai fatto a fare quelle splendide creazioni??????
cos'hai usato?? ti prenderò di mira con i miei messaggini perchè ho già iniziato ad adorare le tue torte!!!:)
grazie mille,così però mi fai montare la testa:rolleyes::rolleyes:
per la torta e la mattonella di cioccolato ho messo i collegamenti che ti riporto quì (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=74915) e quì (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=74901)
ma se vuoi sapere qualcosa di più preciso chiedi pure tutto quello che vuoi e ti risponderò volentieri...non ti preoccupare se sei una principiante, il fatto che tu abbia la passione ti farà imparare molto in fretta
rinetta
24/04/08, 13.30
SLURP !!!!
Quanti dolci.... sono a vederli ingrasso ... a ques'ora poi... leggerei lo schermo....
COMPLIMENTI
BRAVISSIMA!!!
ali_cook
24/04/08, 13.54
ciao! eccomi!
ho caricato un po' di mie ricette con qualche immagine!
ditemi cosa ne pensate e se come principiante inizio con il piede giusto!!:)
sidney 23
24/04/08, 13.55
Complimenti tutto cosi buono,e bello:p:
tartarughina-ale
24/04/08, 14.01
ciao! eccomi!
ho caricato un po' di mie ricette con qualche immagine!
ditemi cosa ne pensate e se come principiante inizio con il piede giusto!!:)
ho visto alcune foto che hai caricato nella galleria...dovresti aprire un post
ma mi hai imbrogliato>:->>:->>:-> non sei una principiante, sei bravissima
ali_cook
24/04/08, 14.31
grazie grazie!! stasera farò un'altro dolcino!
appena posso metterò foto e ricetta!! a patto che venga buona!!!:):)
ali_cook
24/04/08, 14.32
scusate, io qui sono nuova..che cos'è un post? come si fa ad aprire??:p:
Coffee&ChoColate
24/04/08, 15.04
:p::p::p::p::p:tutti quei dolci..........
complimenti!
tartarughina-ale
24/04/08, 15.08
scusate, io qui sono nuova..che cos'è un post? come si fa ad aprire??:p:
volevo dire che dovresti avviare una nuova discussione(come ho fatto io per questa sul buffet del mio compleanno). Basta che vai nella sezione più adatta dove vuoi pubblicare la tua ricetta e in alto a sinistra clikki su nuova discussione...è uguale a scrivere uno di questi messaggi.
monny61
24/04/08, 15.11
:)Bravissima...
tartarughina-ale
24/04/08, 15.13
:p::p::p::p::p:tutti quei dolci..........
complimenti!
grazie:D
:)Bravissima...
(:-*(:-*(:-*