robies
24/04/08, 07.36
CANNOLICCHI SPADELLATI AL LIMONE
Ingredienti (per due persone)
500 gr. di capelonghe
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 ciuffo di prezzemolo
1 limone
1 spicchio d’aglio
Preparazione
Lavate i cannolicchi in acqua fredda corrente per eliminare eventuali residui di sabbia.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1151.JPG
Scaldate una padella capiente a fuoco vivace e versateci i cannolicchi per farli aprire e perdere il liquido che contengono all’interno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/293.JPG
Toglieteli dalla padella con un mestolo forato, scolandoli e...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/368.JPG
...filtrate il liquido attraverso una garza per eliminare i residui rimanenti di sabbia, poi uniteci il limone spremuto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/464.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/557.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/656.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/755.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/843.JPG
Fate soffriggere i tre cucchiai di olio con lo spicchio d’aglio. Appena quest’ultimo è colorito, toglietelo ed aggiungete i cannolicchi, saltandoli per trenta secondi...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/941.JPG
...poi aggiungete il liquido filtrato.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1040.JPG
Fate asciugare due minuti, spolverate con il prezzemolo tritato ed impiattate, condite con il fondo di cottura e serviteli caldissimi.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1152.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1233.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1326.JPG
Sgusciateli e godeteveli:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1519.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1425.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1618.JPG
Ingredienti (per due persone)
500 gr. di capelonghe
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 ciuffo di prezzemolo
1 limone
1 spicchio d’aglio
Preparazione
Lavate i cannolicchi in acqua fredda corrente per eliminare eventuali residui di sabbia.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1151.JPG
Scaldate una padella capiente a fuoco vivace e versateci i cannolicchi per farli aprire e perdere il liquido che contengono all’interno.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/293.JPG
Toglieteli dalla padella con un mestolo forato, scolandoli e...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/368.JPG
...filtrate il liquido attraverso una garza per eliminare i residui rimanenti di sabbia, poi uniteci il limone spremuto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/464.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/557.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/656.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/755.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/843.JPG
Fate soffriggere i tre cucchiai di olio con lo spicchio d’aglio. Appena quest’ultimo è colorito, toglietelo ed aggiungete i cannolicchi, saltandoli per trenta secondi...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/941.JPG
...poi aggiungete il liquido filtrato.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1040.JPG
Fate asciugare due minuti, spolverate con il prezzemolo tritato ed impiattate, condite con il fondo di cottura e serviteli caldissimi.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1152.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1233.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1326.JPG
Sgusciateli e godeteveli:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1519.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1425.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2079/1618.JPG