Mostra versione intera : Last minute per un mini cucinare insieme: i croissants strepitosi di Ludi!
Ragazze, io devo mettere a tavola.
Ci sentiamo fra mezoretta.
Focaccia di aspetto splendida!
metto i tempi di cottura dei croissants, scusate.
cindy,sei stata bravissima a mettere il video...provo a mettere le prime foto e poi vado a preparare i cornetti....nn so come ridurre le foto:confused:
Peccato, solo ora ho visto questo post, veramente è quasi una settimana che manco dal forum, ho avuto dei problemi in famiglia, e ho trovato tutto cambiato!(se posso esprimere il mio parere, lo preferivo come era impostato prima)
Comunque, i cornetti li proverò in seguito con un pò di calma, invece domani sicuramente proverò la focaccia, mi interessa molto.
Intanto vedrò come è riuscita a voi!!;)
Benissimo e buonissima :p::p:
Ora scarico le foto e aggiorno ;)
Aspetto!intanto vado a fare un tiramisù..devo ben consolarmi, no?;)
Saggia decisione :D
Scusate....forse mi è sfuggito:oma non riesco a trovare i tempi di cottura e la temperatura del forno.
Intanto io sono all'ultimo riposo in frigo prima di formare i cornetti.
Ho preparato un triangolo di cartone delle misure indicate;)!
E per cena......pizza!!!
Buona cena, ho provveduto, scusa ancora :o
ho visto adesso le tue ricette, proverò a farle domani visto che mi hanno appena comunicato che non sono di turno
Buona serata a te e a tutta la super famiglia
Ciao Elenaaaaaaaa (:-*(:-*
Devi assolutamente provare i croissants, squisitissimi :p::p:
Li abbiamo già assaggiati come dolce dopo cena :D
*°*anto*°*
24/04/08, 22.41
Vado a cena anche io....torno dopo con le foto ;)....focaccia :p::p::p:;)
cindy,sei stata bravissima a mettere il video...provo a mettere le prime foto e poi vado a preparare i cornetti....nn so come ridurre le foto:confused:
Leggiti questo thread di Frangi:
Ridimensionare foto con HQPR (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=53895)
spiega un programma validissimo, facilissimo e velocissimo per ridurre in un colpo tutte le foto che voui ;)
Lo uso anch'io :D
Vado a cena anche io....torno dopo con le foto ;)....focaccia :p::p::p:;)
Buona cena :p:
A dopo! (:-*
...della prova del cuoco postata da Manu63:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1923/SANY0098-1.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1923/SANY0102-1.JPG
Veramente squisita, croccantella fuori, morbida dentro e sotto, ho usato un olio nostrano regalatomi da un amico :p::p::p:
Ricetta approvatissima, anche perchè facile e veloce, considerato che si usa la pasta madre ;)
...della prova del cuoco postata da Manu63:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1923/SANY0098-1.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1923/SANY0102-1.JPG
Veramente squisita, croccantella fuori, morbida dentro e sotto, ho usato un olio nostrano regalatomi da un amico :p::p::p:
Ricetta approvatissima, anche perchè facile e veloce, considerato che si usa la pasta madre ;)
Veramente bella, chissà se si può condire sopra come una pizza!:rolleyes:
Veramente bella, chissà se si può condire sopra come una pizza!:rolleyes:
Non credo, questa è proprio così, con tanto olio, sale e l'acqua che la mantiene morbida: quando la inforni sembra che ci navighi dentro :D
Per la pizza abbiamo la ricetta squisita delle Simili :D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1923/SANY0090-1.jpg lievitati in un'ora al calduccio (in forno con pentolino di acqua calda)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1923/SANY0104-1.JPG cotti un pelettino troppo, perchè stavo scrivendo un post...:rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1923/SANY0110-1.JPG squisitissimi, morbidi, fragranti :p::p:...non vedo l'ora di fare colazione domattina :D:D
Cindy se aspetti una mezz'oretta posto i miei croiassants, voi li avete assaggiati? Sono buoni?
A me sono venuti piccolissimi e un pò sgorbi:\:\!!
Per non fami mancare nulla sto provando un pò a congelarli già lievitati pronti all'uso, un pò sono in frigo per domani mattina e 4 li sto cuocendo adesso! :rolleyes:
Speriamo bene!
Cindy se aspetti una mezz'oretta posto i miei croiassants, voi li avete assaggiati? Sono buoni?
A me sono venuti piccolissimi e un pò sgorbi:\:\!!
Per non fami mancare nulla sto provando un pò a congelarli già lievitati pronti all'uso, un pò sono in frigo per domani mattina e 4 li sto cuocendo adesso! :rolleyes:
Speriamo bene!
Non hai letto il mio commento?...:p::p::p::p::D:D
Ti aspetto, devo ancora finire di arrotolare i miei da lasciare in frigo per domani ;)
...della prova del cuoco postata da Manu63:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1923/SANY0098-1.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1923/SANY0102-1.JPG
Veramente squisita, croccantella fuori, morbida dentro e sotto, ho usato un olio nostrano regalatomi da un amico :p::p::p:
Ricetta approvatissima, anche perchè facile e veloce, considerato che si usa la pasta madre ;)
cinzia sembra morbidissima , bella bella!:)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1959/medium/1212_027.jpgsono cicciotti:D:D
Leggiti questo thread di Frangi:
Ridimensionare foto con HQPR (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=53895)
spiega un programma validissimo, facilissimo e velocissimo per ridurre in un colpo tutte le foto che voui ;)
Lo uso anch'io :D
grazie mille
Fabi: è vero, sono cicciottissimi :D:D ma molto carucci ;)
Provi a cuocerne qualcuno o tutti per domani?
Princi: prova questa focaccia, merita davvero :p:
Ma che belli anche i croissant, li proverò sicuramente.
Per la focaccia mi puoi dire che farina si deve usare? La 0 va bene? Oppure ci vuole la manitoba?
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1923/SANY0090-1.jpg lievitati in un'ora al calduccio (in forno con pentolino di acqua calda)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1923/SANY0104-1.JPG cotti un pelettino troppo, perchè stavo scrivendo un post...:rolleyes:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1923/SANY0110-1.JPG squisitissimi, morbidi, fragranti :p::p:...non vedo l'ora di fare colazione domattina :D:D
...dai commenti presumo che vi siano piaciuti!! Sono proprio contenta e allora...domani tutti croissant! Ragazze siete state fantastiche, fossi stata bene vi avrei fatto compagnia di più!! Baci a tutte(:-*(:-*
ora nè cuocio 3,gli altri domani, il figlio nn vede l'ora di assaggiare:):p:
i tuoi sono spettacolari;)
Ma che belli anche i croissant, li proverò sicuramente.
Per la focaccia mi puoi dire che farina si deve usare? La 0 va bene? Oppure ci vuole la manitoba?
Farina 0 normale, ora lo scrivo anche in prima pagina ;)
I miei invece sono piccolini :\
Vi faccio vedere sono quanto la mia mano
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/24-04-08_2242.jpg
...dai commenti presumo che vi siano piaciuti!! Sono proprio contenta e allora...domani tutti croissant! Ragazze siete state fantastiche, fossi stata bene vi avrei fatto compagnia di più!! Baci a tutte(:-*(:-*
Grazie a te per la ricetta...strepitosa!!! :p:(:-*
Avevi proprio ragione a chiamarli così :D;)
ora nè cuocio 3,gli altri domani, il figlio nn vede l'ora di assaggiare:):p:
i tuoi sono spettacolari;)
Grazie (:-*
Fa bene a insistere il ragazzo per assaggiare :D:p:
I miei invece sono piccolini :\
Vi faccio vedere sono quanto la mia mano
La grandezza non ha importanza.
Ma non pensare che i miei siano giganti come quelli del bar :D:D
Ora ti faccio il conto di quanti me ne sono venuti, così ti regoli, comunque ho tenuto base 9/10cm.
*°*anto*°*
24/04/08, 23.54
Carrellata di foto...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1529/thumbs/24042008801.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1529/thumbs/24042008802.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1529/thumbs/24042008804.jpg
lievitino.....impasto....e inserimento burro....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1529/thumbs/24042008805.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1529/thumbs/24042008807.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1529/thumbs/24042008811.jpg
giri vari e sfogliata finale.....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1529/thumbs/24042008812.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1529/thumbs/24042008814.jpg http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1529/thumbs/24042008813.jpg
i triangoli......i bruttarelli :-|......i carucci :\
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1529/24042008816.jpg
i belli :cool:.... che mangiamo domattina :p::p::p:;)
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