55° dei miei adorabili genitori

[zia ROBBI]

ciaooooooooooo
domenica abbiamo festeggiato il mitico 55° dei miei genitori, vi metto qualche foto, alcune le abbiamo proprio scordate, forse per l'euforia della giornata, un pò per disattenzione, un pò per lo scaricamento della macchina fotografica >:-> >:->nel caso riaggiorno il post più avanti......

allora la sorpresa è stata grande non se l'aspettavano proprio e si sono emozionati........ :'-(

((non so come mettervi il menù, quello arrotolato sui piatti è in formato PowerPoint chi mi aiuta?????))

questa è la tavola:


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1484/P1000991.JPG

abbiamo preparato un aperitivo al pompelmo rosa con i salatini (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=14515&highlight=girelle+sfoglia)ripieni di pancetta e pomodoro/grana

poi come antipasto:
tartellette di Alen (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=25077&highlight=tartellette) con ripieno di mozzarella, acciughe, tonno, olive nere
e poi con funghi trifolati, prosciutto crudo ...ops "prosciutto di Parma"....... :D :De asiago

olive ascolane
salame siciliano
lardo di colonnata........

e qui si è scaricata la macchina fotografica....... :\ >:->

come primo:


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1484/P1010011.JPG
risotto alle fragole (chi volesse la ricetta parli....;))

di secondo L'arrosto arrotolato di vitello al latte e nocciole di Cinzia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8127) (strameraviglioso)


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1484/P1000993.JPG

con contorno di patate la forno (qui erano quasi finite.....)


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1484/P1010013.JPG

e melanzane grigliate


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1484/P1000994.JPG

grana sfizioso (con glassa di aceto balsamico)


pausa caffè......................


e poi le torte

la prima con le fragole pan di spagna (questa volta comperato) e crema pasticcera


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1484/P1010017.JPG

p.s. Glorietta che ne dici?????

loro che la tagliano

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1484/P1010053.JPG


la seconda sempre pan di spagna ma con la crema simil ferrero rocher (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389&highlight=CREMA+SIMIL+FERRERO+ROCHER)


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1484/P10100191.JPG

notare la poca fantasia nel disegno.....:o

i confetti


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1484/P1000992.JPG

il tutto innaffiato di questo ottimo spumantino..........


http://cookaround.com/yabbse1/foto/uploads/9724/P1010087.JPG

(scusate la foto è stata fatta alla sera, ci eravamo dimenticati)


che ne dite?????? si accettano anche le critiche..;)

più avanti aggiorno il post con foto ancora non scaricate per mancanza di tempo....... (:-*

[Bluframon]

non vedo le foto!

[sidney 23]

neppure io:rolleyes:comunque tanti auguri ai tuoi genitori;)

[catia78]

sembra tutto favoloso, ma non si vedono le foto.....:\

[zia ROBBI]

fattoooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[Bluframon]

fattoooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Wow!!!! Bravissima Zia Robby!!!!! Spero con tutto il cuore che sia stata una bella giornata..... un abbraccio!!(:-*

[frab1977]

belloooo..bravissima...e poi anche i menù arrotolati nei piatti...anche io faccio di queste cose.....mi consola nn essere l'unica....."fuuoori" come a volte mi dicono...ma la passione nelle cose si vede anche da queste piccolezze e si vede che tu ce l'hai messa e tanta...complimenti!!!!!:D:D:D

[stefina]

e brava zia robby!!! che lavoro! ma che bello!!! complimenti per tutto! già la tavola era bellissima!
per il menu ti consiglio di fare una foto direttamente al "cartaceo" e poi inserirla nella galleria...
ciao ciao
auguri ai tuoi adorati!
stefina

[zia ROBBI]

grazie a tutte.................. per il menù stefy cara farò così, a meno che non arrivino altre dritte....

[Moncy]

Ciao Roberta che bel menù...wowwww bravissima!!!
Un abbraccio e un bacione (:-*
Moncy:D


grazie a tutte.................. per il menù stefy cara farò così, a meno che non arrivino altre dritte....

[Coffee&ChoColate]

la tavola..perfetta:rolleyes: e il menù....:p::p::p::p::p::p::p:

[monny61]

:)Tutto bellissimo...un abbraccio ai festeggiati per un traguardo così importante...

[QUATTROC]

hai visto quanto è buona la crema simil rocher! avevo fatto bene a consigliarla? baci!(:-*

[ladycrazy]

Complimenti tutto very :p::p::p: e auguroni ai tuoi genitori per lo splendido traguardo :)

[Rainbow]

Che meraviglia Robby, una curiosità: ma com'è il risotto alle fragole? E' dolce?:)(:-*

[JoElle]

Complimenti tutto stupendo :)
E complimenti ai tuoi genitori :)
E voglio la ricetta del risotto...Anzi l'esigo :D

[Froda]

Complimenti ed auguroni(:-*(:-*!

[zia ROBBI]

grazie a tutti per i complimenti mi sentivo soddisfatta del mio operato.........

per quanto riguarda il gusto non saprei definirlo, ma vedo con piacere che è sempre piaciuto un sacco a tutti........;)
ecco la semplicissima ricetta:

RISOTTO ALLE FRAGOLE

per 4 persone:
350 gr. di riso con 250 di fragole

rosolare le fragole tagliate a tocchetti (tipo macedonia) con burro e cipolla (q.tà a seconda del vostro gusto per la cipolla, e per il condimento come siete abituati, diciamo non abbondate troppo con il burro....:D), quando le fragole iniziano a sciogliersi un pò buttare il riso,
rosolarlo bene bene e spruzzare con il cognac ( o vino bianco)
continuare la cottura come al solito, io uso dado di carne....:rolleyes: da un saporino in più rispetto a quello vegetale....

a 5 minuti dal termine cottura ci andrebbe lo jogurt magro, ma noi preferiamo per nostro gusto mettere (per noi 3) un formaggino, io metto quello rotondo della galbani.... e voilà
il risotto è servito

inutile dire che poi voglio sapere se vi è piaciuto....... (:-*

[Ceicia]

Bello, elegante *_*

Ricetta risotto, ricetta risotto!

[zia ROBBI]

ma è scritta sopra :o :o

[JoElle]

inutile dire che poi voglio sapere se vi è piaciuto....... (:-*


Ricetta copiata e ti faro' sapere :)
Sabato pero' al mercato la signora da cui mi rivolgo di solito mi ha detto di aspettare ancora un po' per le fragole, quindi direi
che seguo il suo consiglio ed attendo a prenderle :)

[zia ROBBI]

sinceramente io le ho trovate buonissime, dolci succose e belle rosse....... magari non le aveva tanto belle lei...:D

[cindystar]

Ma quali critiche? :D
Sei stata bravissima ad organizzare questo evento e perlopiù a sorpresa! Ancora auguroni agli...innamorati ;)
Complimenti per il menu, anche a me piace il risotto di fragole :p:(...ai miei uomini mica tanto...:D), bellissima la tovaglia :)...e con il Ca' del Bosco vi siete trattati proprio bene ;):D