krizia63
24/04/08, 19.09
300GR DI CARNE MACINATA MISTA TRA POLLO E TACCHINO
500GR DI SPINACI
SALE
PEPE
UOVa 2
PARMIGIANO
BURRO
1 PANINO raffermo
PANGRATATO
PANE RAF
OLIO PER FRIGGERE
Lessate gli spinaci e strizzateli bene e ripassatelili con burro e parmigiano e frullateli,quindi impastatee con lo schiaccipatate,frullateli e metteteli a parte,impastate la carne macinata come per fare le polpette con uovo,parmigiano,sale,pane ammollato e aggiungete gli spinaci,mettete il tutto nel mmixer e frullate,prendete un foglio di carta forno e sporcatelo con del pangrattato,appoggiatevi sopra un coppapastae mettetevi all'interno un po di composto di carne e spinaci.Formate una specie di hamburgher e panatelo passandolo nell'uovo e nelpangrattatopangratato e friggetelo
TRUCCO:PER FARE LE HAMBURGHER METTETE UN FOGLIO DI VELINA(FATEVELO DARE DAL VOSTRO MACELLAIO)PER HAMBURGHER IN UNO SCHIACIAPATATE METTETE LA CARNE UN ALTRO FOGLIO E CHIUDETE VERRANNO HAMBURGHER FAVOLOSI
500GR DI SPINACI
SALE
PEPE
UOVa 2
PARMIGIANO
BURRO
1 PANINO raffermo
PANGRATATO
PANE RAF
OLIO PER FRIGGERE
Lessate gli spinaci e strizzateli bene e ripassatelili con burro e parmigiano e frullateli,quindi impastatee con lo schiaccipatate,frullateli e metteteli a parte,impastate la carne macinata come per fare le polpette con uovo,parmigiano,sale,pane ammollato e aggiungete gli spinaci,mettete il tutto nel mmixer e frullate,prendete un foglio di carta forno e sporcatelo con del pangrattato,appoggiatevi sopra un coppapastae mettetevi all'interno un po di composto di carne e spinaci.Formate una specie di hamburgher e panatelo passandolo nell'uovo e nelpangrattatopangratato e friggetelo
TRUCCO:PER FARE LE HAMBURGHER METTETE UN FOGLIO DI VELINA(FATEVELO DARE DAL VOSTRO MACELLAIO)PER HAMBURGHER IN UNO SCHIACIAPATATE METTETE LA CARNE UN ALTRO FOGLIO E CHIUDETE VERRANNO HAMBURGHER FAVOLOSI