veronica79
24-04-2008, 23:17
avendo fatto il mou con questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=43317&highlight=salsa+furbissima+mou)ricetta per fare propio i cioccolatini e avendo preso l'idea da quelli fatti di reginette (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=43494&highlight=cioccolatini+mou)(io ho usato solo fondente ) ho provato.devo dire molto buoni io ho anche messo oltre le nocciole le mandorle spellate e un po' tostate,il mou era diventato molto duro allora ho messo il vasetto in un pentolino e fatto sciogliere e aggiunto del latte fino a renderlo morbidissimo.
ho sciolto il cioccolato fondente e spalmato lo stampo,fatto indurire in freezer e messo un po' di mou e mezza nocciola o mandorla ho richiuso mettendo il cioccolato sopra cercando di farlo in modo pulito(ne ho di strada da fare:D)mezzi in freezer .
sono molto buoni e il mou dopo quell'aggiunta di latte e' rimasto morbidissimo:p:.
scusate ma non ho tutte le foto:o
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1122/medium/DSCN17961.jpg questa foto la metto per fare vedere quando li chiudo(e di un altro mio post)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1122/medium/DSCN1622.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/522/DSCN180011.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/522/DSCN179811.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/522/DSCN180311.jpg
qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75062) insieme ad altri cioccolatini
ho sciolto il cioccolato fondente e spalmato lo stampo,fatto indurire in freezer e messo un po' di mou e mezza nocciola o mandorla ho richiuso mettendo il cioccolato sopra cercando di farlo in modo pulito(ne ho di strada da fare:D)mezzi in freezer .
sono molto buoni e il mou dopo quell'aggiunta di latte e' rimasto morbidissimo:p:.
scusate ma non ho tutte le foto:o
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1122/medium/DSCN17961.jpg questa foto la metto per fare vedere quando li chiudo(e di un altro mio post)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1122/medium/DSCN1622.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/522/DSCN180011.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/522/DSCN179811.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/522/DSCN180311.jpg
qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75062) insieme ad altri cioccolatini