robies
25/04/08, 20.00
Della serie: facile, pratico e buono.
Se avete voglia di gustarvi uno snack dolce, bello caldo e sano, oppure volete far provare qualcosa di nuovo e slurposo ai vostri bambini, allora provate questi.
Sono velocissimi da preparare, con pochi ingredienti e, sicuramente, moooolto più sani degli snacks confezionati che propiniamo ai nostri piccoli.
In più, una volta confezionata la "caramella" (capirete sotto leggendo), si può conservare in freezer prima di cuocerla ed infornarla direttamente, senza farla scongelare, al momento del bisogno e con gli stessi 10 minuti di cottura;)
Il risultato sarà di vostro gradimento, ve lo assicuro.
Ingredienti (per varianti alla marmellata o nutella)
Pane per tramezzini (va bene anche pane normale affettato e privato della crosta, oppure pancarrè senza crosta anch'esso)
marmellata o
nutella o
ricotta zuccherata ecc. (vedrete che idee ve ne verranno in corsa;))
Preparazione:
Preriscaldate il forno a 200°C o evitate, se li preparerete al microonde.
Spianate con un mattarello le fette di pane bianco (io ne avevo di quadrate ma, se avete la fetta lunga intera tanto meglio, verranno più grandi i rotolini).
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/1157.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/298.JPG
A questo punto spalmate la fetta con non troppa marmellata o nutella o altro (non serve esagerare, il fatto che verranno arrotolati poi farà sembrare il ripieno abbondante e ne guadagnerà il gusto in quanto non sarà stucchevole).
Sulla parte finale del bordo basta un leggero velo solo per "incollare"
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/370.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/467.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/1042.JPG
Arrotolare (grazie alla preventiva spianatura state tranquille, il pane non si spaccherà)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/560.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/1158.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/658.JPG
In questo momento potete tranquillamente mettere il rotolino su di un piattino e mettere in microonde per 25/30 secondi a 900watt.
Ne uscirà uno snack morbidissimo fuori e dentro: gustosissimo.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/377.JPG
Poi avete altre due possibilità: se alla fine vorrete uno snack caldo e morbidissimo dentro e fuori, incartate, con un piccolo foglio di carta di alluminio, creando una caramella, oppure mettete direttamente in forno, sopra carta forno e alluminio.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/757.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/845.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/943.JPG
Infornate per 10 minuti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/1235.JPG
Estrarli dal forno ed aspettare due minuti per far intiepidire il ripieno.
Questi sono i risultati finali:
il primo, alla nutella, e fragrante fuori e morbido dentro
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/1328.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/1427.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/1521.JPG
Il secondo, alla marmellata, e morbido fuori e morbidissimo dentro.
Basta togliere dal forno e scartare, senza aver paura di scottarsi con la carta di alluminio che sarà appena tiepida.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/medium/1716.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/1816.JPG
Se ai vostri bambini non piacesse l'aspetto, potreste rotolarli nello zucchero a vero o cacao zuccherato.
Se poi aveste quelle fette lunghissime che usano quelli che fanno i tramezzini di professione, si potrebbero fare dei rotoloni che poi potremmo tagliare a girelle;).
Variante alla ricotta e gocce (o scaglie) di cioccolato.
Eseguite le prime operazioni di spianamento del pane, che in questo caso è un pancarrè (per farvi capire che si può fare con ogni tipo di mollica). Al posto delle gocce di cioccolato potete aggiungere un qualsiasi cioccolatino che in vaga per casa...:D
Spalmare di ricotta, poi aggiungere le gocce di cioccolato, infornare e...:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/CIMG5442.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/CIMG5443.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/CIMG5444.JPG
Variante alla nutella e ricotta
Come sopra, eseguite le operazioni preliminari, spalmate un velo di nutella, un velo di ricotta, arrotolate ed infornate
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/thumbs/1042.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/Copia_di_CIMG5442.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/Copia_di_CIMG5444.JPG
Variante alla ricotta e marmellata
Spianate e spalmate di ricotta, poi un velo di marmellata, qualsiai gusto voi gradiate.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/1164.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/2106.JPG
Arrotolate, poi al microonde a 900 Watt per 15 secondi oppure al forno per 10 minuti.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/475.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/566.JPG
Se avete voglia di gustarvi uno snack dolce, bello caldo e sano, oppure volete far provare qualcosa di nuovo e slurposo ai vostri bambini, allora provate questi.
Sono velocissimi da preparare, con pochi ingredienti e, sicuramente, moooolto più sani degli snacks confezionati che propiniamo ai nostri piccoli.
In più, una volta confezionata la "caramella" (capirete sotto leggendo), si può conservare in freezer prima di cuocerla ed infornarla direttamente, senza farla scongelare, al momento del bisogno e con gli stessi 10 minuti di cottura;)
Il risultato sarà di vostro gradimento, ve lo assicuro.
Ingredienti (per varianti alla marmellata o nutella)
Pane per tramezzini (va bene anche pane normale affettato e privato della crosta, oppure pancarrè senza crosta anch'esso)
marmellata o
nutella o
ricotta zuccherata ecc. (vedrete che idee ve ne verranno in corsa;))
Preparazione:
Preriscaldate il forno a 200°C o evitate, se li preparerete al microonde.
Spianate con un mattarello le fette di pane bianco (io ne avevo di quadrate ma, se avete la fetta lunga intera tanto meglio, verranno più grandi i rotolini).
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/1157.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/298.JPG
A questo punto spalmate la fetta con non troppa marmellata o nutella o altro (non serve esagerare, il fatto che verranno arrotolati poi farà sembrare il ripieno abbondante e ne guadagnerà il gusto in quanto non sarà stucchevole).
Sulla parte finale del bordo basta un leggero velo solo per "incollare"
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/370.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/467.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/1042.JPG
Arrotolare (grazie alla preventiva spianatura state tranquille, il pane non si spaccherà)
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In questo momento potete tranquillamente mettere il rotolino su di un piattino e mettere in microonde per 25/30 secondi a 900watt.
Ne uscirà uno snack morbidissimo fuori e dentro: gustosissimo.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/377.JPG
Poi avete altre due possibilità: se alla fine vorrete uno snack caldo e morbidissimo dentro e fuori, incartate, con un piccolo foglio di carta di alluminio, creando una caramella, oppure mettete direttamente in forno, sopra carta forno e alluminio.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/757.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/845.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/943.JPG
Infornate per 10 minuti
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Estrarli dal forno ed aspettare due minuti per far intiepidire il ripieno.
Questi sono i risultati finali:
il primo, alla nutella, e fragrante fuori e morbido dentro
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Il secondo, alla marmellata, e morbido fuori e morbidissimo dentro.
Basta togliere dal forno e scartare, senza aver paura di scottarsi con la carta di alluminio che sarà appena tiepida.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/medium/1716.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/1816.JPG
Se ai vostri bambini non piacesse l'aspetto, potreste rotolarli nello zucchero a vero o cacao zuccherato.
Se poi aveste quelle fette lunghissime che usano quelli che fanno i tramezzini di professione, si potrebbero fare dei rotoloni che poi potremmo tagliare a girelle;).
Variante alla ricotta e gocce (o scaglie) di cioccolato.
Eseguite le prime operazioni di spianamento del pane, che in questo caso è un pancarrè (per farvi capire che si può fare con ogni tipo di mollica). Al posto delle gocce di cioccolato potete aggiungere un qualsiasi cioccolatino che in vaga per casa...:D
Spalmare di ricotta, poi aggiungere le gocce di cioccolato, infornare e...:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/CIMG5442.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/CIMG5443.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2111/CIMG5444.JPG
Variante alla nutella e ricotta
Come sopra, eseguite le operazioni preliminari, spalmate un velo di nutella, un velo di ricotta, arrotolate ed infornate
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Variante alla ricotta e marmellata
Spianate e spalmate di ricotta, poi un velo di marmellata, qualsiai gusto voi gradiate.
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Arrotolate, poi al microonde a 900 Watt per 15 secondi oppure al forno per 10 minuti.
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