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Mostra versione intera : Torta al pistacchio!

danis
26/03/05, 13.24
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10012/normal_torta%20al%20pistacchio_1.JPG

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10012/normal_3%7E0.JPG

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10012/normal_4%7E0.JPG

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10012/normal_6.jpg

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10012/7.jpg
marble
26/03/05, 14.35
bellissima, ma la ricetta?!?!?!?!
Cinzia
26/03/05, 22.47
Bella :)

ma colgo l'occasione per ricordare che nella sezione ricette fotografate oltre alle foto vanno inserite anche le ricette

:)
Katiuscia
29/03/05, 12.01
Esigiamo Anche La Ricetta !!!!!!
Manugal
29/03/05, 12.55
E già, la ricetta?:)
fedrogaf
29/03/05, 13.52
Danis, ma lo hai proprio scordato? Ora ti mando un messaggio privato.Ciao.
danis
29/03/05, 16.58
Scusate, non l'ho dimenticato....Pensavo di rifare la torta e fotografare tutto passo per passo....come fate voi che siete bravissimi!!!
Ma non ho ancora rifatto il dolce....e nell'attesa vi do' gli ingredienti......
La ricetta è semplicissima, anzi, direi quasi banale! Pero' ai miei amici piace molto.....

INGREDIENTI:
200 g di farina
200 g di zucchero
100 g di burro
200 g di pistacchi
4 uova
1 bustina di lievito

Ho lavorato lo zucchero con le uova e poi ho aggiunto 150 g circa di pistacchi sbriciolati (50 g li ho usati per guarnire la torta).
Il burro sciolto, la farina e la bustina di lievito.
Ho messo in forno a 180-200 °C per 40 minuti.


P.S. Ho provato anche a montare gli albumi a neve ma non ho notato grandi differenze, fate voi! :)

Fatemi sapere!
Ciao!
trilli
29/03/05, 18.37
questo dolce, merita di esser provato e... gustato:D
fedrogaf
29/03/05, 20.04
Appena finisco la dieta che ho cominciato oggi, cioè domani o dopodomani, senz'altro la farò.;)
reginette
29/03/05, 22.13
Ma questa torta risulta morbida come i dolci alle mandorle o secca come la pasticceria da tè???Communque la proverò per le amiche ... non a dieta.....:D:D:D
brigidaa
30/03/05, 06.00
ok,ok....io ci ho provato..tutto il giorno ieri senza pane! una fatica....ma..chi se ne frega....vai con la torta!! poi mi piace....le uova intere:D
bri, la vostra scansafatiche in cucina!
danis
30/03/05, 11.28
Ma questa torta risulta morbida come i dolci alle mandorle o secca come la pasticceria da tè???Communque la proverò per le amiche ... non a dieta.....:D:D:D

La torta è abbastanza morbida, non secca!! :)
fedrogaf
30/03/05, 19.59
Dall'aspetto sembrerebbe morbida. Dai, régine, prova e fammi sapere che intanto finisco la dieta.
danis
01/01/06, 23.15
Ciao a tutti!!!
Ho fatto la torta di pistacchio a forma di alberello e l'ho ricoperta di panna, pistacchio sbriciolato e ciliegine candite......

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10012/normal_DSCN4085.JPG


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10012/normal_DSCN4450.JPG
CookManu
01/01/06, 23.32
Ma che carina a forma di alberello. Peccato io non ami particolarmente il gusto del pistacchio però vista così fa venire voglia di assaggiarla:p:
Erin Shore
02/01/06, 11.06
Che bella idea!!! E poi deve essere proprio buona! :p:
sandrina65
12/03/06, 15.33
Sono una golosa di pistacchio e a vedere la tua torta mi vien voglia di provarla, ma ho un dubbio che ti rivolgo :
i pistacchi che usi sono tostati e salati? Nei supermercati ho trovato solo quel tipo.tu quali hai usato?
Grazie e ciao
danis
13/03/06, 19.45
Ciao!
No, i pistacchi che uso non sono nè tostati nè salati....io il compro al supermercato e sono della Noberasco...vedi se riesci a trovarli!


Sono una golosa di pistacchio e a vedere la tua torta mi vien voglia di provarla, ma ho un dubbio che ti rivolgo :
i pistacchi che usi sono tostati e salati? Nei supermercati ho trovato solo quel tipo.tu quali hai usato?
Grazie e ciao
sandrina65
13/03/06, 20.52
Ho letto ora la tua risposta,andrò domani stesso a vedere se li trovo.Grazie
sandrina65
20/03/06, 18.53
Ho cercato i pistacchi Noberasco.....ma ancora niente.......neanche altre marche di pistacchio non salato e non tostato.
Sono paziente,quando li troverò ...... proverò a fare questa torta.
Ciao
antonellateti
21/03/06, 13.48
che tipo di pistacchi hai usato? Quelli salati col guscio che trovi sfusi ai supermercati o esistono altri tipi? Vorrei provare la tua torta ma....questo dubbio me lo impedisce! Grazie se mi aiuti!
nique
21/03/06, 20.44
direi che ha usato i pistacchi non salati, in svizzera li trovi nei negozzi dietetici e costano parecchio, immagino che dovresti trovarli anche in italia in questo genere di negozio ;)