Muffin cioccolato fondente e Rum

[Mauretta&Lella]

Eccomi con una ricettina che ho provato questa mattina è che mi ha decisamente soddisfatto sia per gusto che per aspetto:p:

La ricetta è sempre presa dal mio libricino magico Muffin(:-*
Ingredienti:
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(la farina lo messa per sbaglio nella foto..non centra nulla):D

200g zucchero
200g fecola
100g cioccolato fondente
1/2 bustina di lievito
120g burro
250ml latte
1 fialetta aroma rum
1 bustina di vanillina
1 uovo

Procedimento:

Mettere a bagnomaria il cioccolato col burro e farli amalgamare bene insieme.

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Una volta amalgamati far raffreddare

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http://img99.imageshack.us/img99/2519/15128034xl6.jpg

Quindi una volta che ha raffredato si aggiunge lo zucchero

http://img117.imageshack.us/img117/8430/91245230gl9.jpg

Poi sbattere leggermente l uovo intero e aggiungerlo al composto

http://img117.imageshack.us/img117/4138/94422122jz8.jpg

E aggiungerlo al composto
http://img99.imageshack.us/img99/2125/10mt6.jpg

Mescolare e poi aggiungere il latte

http://img117.imageshack.us/img117/6271/12wj5.jpg

Mescoalre e aggiungere la fiala di rum

http://img117.imageshack.us/img117/6339/14py7.jpg

Una volta quindi uniti tutti i liquidi si aggiunge la fecola, il lievito e la vanillina setacciate.

http://img164.imageshack.us/img164/3025/15sw9.jpg

Mescolare bene dall alto verso il basso e una volta amalgamato bene il tutto versare nei stampini e infornare a 190° forno già caldo.

Per circa 25/30 minuti :p:

http://img117.imageshack.us/img117/3104/18me7.jpg

ed ecco i muffin:D

http://img117.imageshack.us/img117/616/20ch1.jpg

Peccato che la mia digitale non rende come vorrei io....

http://img117.imageshack.us/img117/3087/21gu3.jpg

Sono cremosiiiiiiiiiiii che si sciolgono in bocca!!!!!!:p:

[Aitina]

mi sembra una ricetta proprio golosa :p:

[Sara88]

Libidinosi!:cool:

[Rainbow]

Sembrano prorio deliziosi!!!:p::p:

[gattino2]

Che bonta'!:)

[Serena88]

fantastici:eek::eek::eek:

[Bimbyssima]

E vai Maura!!! Troppo invitantiiiiiiiiiiiiii!(:-*(:-*(:-*

[RobyDG]

sono invitantissimi. quanti te ne sono usciti?

[Mauretta&Lella]

Nè sono usciti 8!!!! Io uso i pirottini argentati... quindi un pò più grandi rispetto a quelli di carta!!!!:D

[sweetmilly]

ANCHE IO HO QUEL LIBRO:D:D:D.ho riconosciuto la pagina con la foto del cioccolato spezzettato...:D:D:D...quei muffins sono davvero buonissimi...li ho provati anche io...:p::p::p::p::p:

baci(:-*(:-*

[pasticcetta]

Fatti ed anche mangiati!
mamma che goduria!!!