Visualizza Versione Completa : Dolci veloci al pistacchio e alla fragola
Dovevo fare un dolce veloce,causa ospiti inattesi....dopo aver perlustrato il lungo e il largo il frigo...ho deciso...
Per primo ho fatto un pan di spagna sottile...(non fa mai male):D
Con 6 uova- 250g di zucchero- 250g di farina- vaniglia -
Montare le uova con lo zucchero finchè tirando su le fruste il composto non affonda subito (ci vuole almeno 15 minuti).
Incorporare la farina settacciata ..un pò alla volta mescolando dal basso verso l'alto e la vaniglia.
Stendere su una teglia bassa foderata di carta forno...ad una altezza di circa 1 cm...
La mia teglia è cm 40x36
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/P4260008.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/P4260009.JPG
Mettere in forno a 180° per circa 10 minuti,quando è leggermente colorato....è cotto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/P4260012.JPG
Poi ho fatto lacrema di araba (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44227) con 500g di mascarpone e un tubetto di latte condensato....con aggiunta di 250g di panna ben montata.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/P4260019.JPG
Ho preso uno stampo rettangolare vuoto...e ho iniziato a comporre il dolce...mettendo pds imbevuto di marsala...(avrei voluto porto bianco,ma era finito) crema...pds.
Poi ho sfilato lo stampo.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/P4260022.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/P4260023.JPG
A questo punto il dolce è praticamente finito....basta decorare.
Per un dolce ho aggiunto ad un pò di crema un cucchiaio di buonissima crema di pistacchi di bronte...e spazio alla fantasia....(ben poca direi):rolleyes::D
Il secondo l'ho decorato con crema e fragole.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/medium/P4260033.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/medium/P4260034.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/medium/P4260052.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/medium/P4260066.JPG
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http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/medium/collage2_Medium_.jpg
manca la fetta di quello alle fragole che la metto dopo.
BUONISSIMI!!!Meglio di tanti dolci più complicati che ho fatto.
Qualche volta basta un pò di c**o :D:D
Annalisa
26-04-2008, 16:49
cami....io per fare un dolce così ho bisogno di almeno mezza giornata:D:D:D...complimenti:)
cami....io per fare un dolce così ho bisogno di almeno mezza giornata:D:D:D...complimenti:)
:D:D:D
Ah si.....?....allora che ne dici se invece di fare il dolce, mi correggi il titolo?
Ho scritto pistaCCio...:rolleyes::rolleyes::D:D:D
grazie(:-*
veronica79
26-04-2008, 17:11
allora stasera mi offri questo?se non sbaglio sono io l'ospite inatteso:rolleyes:
brava come sempre(:-*
allora stasera mi offri questo?se non sbaglio sono io l'ospite inatteso:rolleyes:
brava come sempre(:-*
Ma cerrrto veronicuccia.....io intanto vado a tagliare il prato....tu tienimi d'occhio mauranna....(deve correggere il titolo) :D:D
Annalisa
26-04-2008, 17:16
:D:D:D
Ah si.....?....allora che ne dici se invece di fare il dolce, mi correggi il titolo?
Ho scritto pistaCCio...:rolleyes::rolleyes::D:D:D
grazie(:-*
fatto;)
:eek::eek:Beh....STUPEEEEEEEENDEEEEEEE!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!:eek::eek:
Mi spiace ma devo copiare anche questa trooooppo buoooone Camy!!!!!!!!!!:rolleyes::rolleyes:
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:Ancora con sto prato? Ma non lo avevi tagliato ieri? :D:D:D
:p::p::p:Ne voglio una fettina per tipo...
La crema tiene bene in altezza?
Dovevo fare un dolce veloce,causa ospiti inattesi....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/medium/P4260034.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/medium/P4260066.JPG
:eek::eek::eek: meno male che è un dolce improvvisato.........:eek::eek: sono bellissimi e mi immagino il sapore!!!:p::p::p::p: Complimenti Camy,io col dolce improvvisato non vado più in là di una semplice crostata!!:o:o:o
attentatooooooo...si tratta di attentatooooooo :eek::eek::D
CHE LIBIDINE!!! lo provo sicuroooooooo
attentatooooooo...si tratta di attentatooooooo :eek::eek::D
sì:rolleyes: ce lo conferma anche il nostro inviato speciale sul luogo del misfatto, Cook de Cookis...
sì tratta proprio di un attentato, ad opera della famosa cookterrorista Cameron:rolleyes::rolleyes::rolleyes: che con le sue prelibatezze continua a fare strage di ignari ospiti e assaggiatori...
ladycrazy
26-04-2008, 18:15
Ma che belli e sicuramente buoni, io una fettina di quello di fragole il pistacchio non lo gradisco tanto :):D
Ps Ma sto prato quanto è grande so 3 giorni che tagli erba :confused::confused:
:eek::eek:Beh....STUPEEEEEEEENDEEEEEEE!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!:eek::eek:
Mi spiace ma devo copiare anche questa trooooppo buoooone Camy!!!!!!!!!!:rolleyes::rolleyes:
No...non mi puoi fare questo!!!!!
:D:D:D;)
Grazie
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:Ancora con sto prato? Ma non lo avevi tagliato ieri? :D:D:D
:p::p::p:Ne voglio una fettina per tipo...
La crema tiene bene in altezza?
Cavolo se tiene!! Che dici..tiene fino a martedi?:D
(il prato è enorme...e ho la macchina nuova :p:....è più grande e non riesco a girare bene...finchè non faccio pratica..:rolleyes::rolleyes:)
sì:rolleyes: ce lo conferma anche il nostro inviato speciale sul luogo del misfatto, Cook de Cookis...
sì tratta proprio di un attentato, ad opera della famosa cookterrorista Cameron:rolleyes::rolleyes::rolleyes: che con le sue prelibatezze continua a fare strage di ignari ospiti e assaggiatori...
:D:D:D me fai morì!!!:D:D(:-*
:eek::eek::eek: meno male che è un dolce improvvisato.........:eek::eek: sono bellissimi e mi immagino il sapore!!!:p::p::p::p: Complimenti Camy,io col dolce improvvisato non vado più in là di una semplice crostata!!:o:o:o
Cicio...credi a me....e meno rompimento di una crostata!!:rolleyes::rolleyes:(:-*
silvanausa
26-04-2008, 18:18
Dovevo fare un dolce veloce,causa ospiti inattesi....dopo aver perlustrato il lungo e il largo il frigo...ho deciso...
Per primo ho fatto un pan di spagna sottile...(non fa mai male):D
Con 6 uova- 250g di zucchero- 250g di farina- vaniglia -
Montare le uova con lo zucchero finchè tirando su le fruste il composto non affonda subito (ci vuole almeno 15 minuti).
Incorporare la farina settacciata ..un pò alla volta mescolando dal basso verso l'alto e la vaniglia.
Stendere su una teglia bassa foderata di carta forno...ad una altezza di circa 1 cm...
La mia teglia è cm 40x36
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/P4260008.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/P4260009.JPG
Mettere in forno a 180° per circa 10 minuti,quando è leggermente colorato....è cotto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/P4260012.JPG
Poi ho fatto lacrema di araba (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44227) con 500g di mascarpone e un tubetto di latte condensato....con aggiunta di 250g di panna ben montata.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/P4260019.JPG
Ho preso uno stampo rettangolare vuoto...e ho iniziato a comporre il dolce...mettendo pds imbevuto di marsala...(avrei voluto porto bianco,ma era finito) crema...pds.
Poi ho sfilato lo stampo.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/P4260022.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/P4260023.JPG
A questo punto il dolce è praticamente finito....basta decorare.
Per un dolce ho aggiunto ad un pò di crema un cucchiaio di buonissima crema di pistacchi di bronte...e spazio alla fantasia....(ben poca direi):rolleyes::D
Il secondo l'ho decorato con crema e fragole.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/medium/P4260033.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/medium/P4260034.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/medium/P4260052.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/medium/P4260066.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2125/medium/collage2_Medium_.jpg
manca la fetta di quello alle fragole che la metto dopo.
BUONISSIMI!!!Meglio di tanti dolci più complicati che ho fatto.
Qualche volta basta un pò di c**o :D:D
ma io dico am come fai ma quante idee che hai e poi dolci da vetrina mamma mia semplice belli e pure buoniiiiiiiiii
sì:rolleyes: ce lo conferma anche il nostro inviato speciale sul luogo del misfatto, Cook de Cookis...
sì tratta proprio di un attentato, ad opera della famosa cookterrorista Cameron:rolleyes::rolleyes::rolleyes: che con le sue prelibatezze continua a fare strage di ignari ospiti e assaggiatori...
attentatooooooo...si tratta di attentatooooooo :eek::eek::D
CHE LIBIDINE!!! lo provo sicuroooooooo
Voglio che vi venga un pò di ciccia qua e la!!!!>:->>:->:D:D
grazie pupe (:-*
Sere!!! HO CAPITO CHE TI DEVO CHIAMARE SERE!!!!:rolleyes::rolleyes:
Cavolo se tiene!! Che dici..tiene fino a martedi?:D
:rolleyes:Mettimene una fettina in congelatore...non deve essere male come semifreddo...:p::p::p:
lallaverza
26-04-2008, 18:25
spero che non passino mosche perchè sono rimasta con la bocca aperta a vedere ste due meraviglie che hai fatto.
belle dritte.
a me le torte vengono a colline e quindi una così col pistacchio che mi viene.
complimentissimi egrazie della bella idea che mi hai dato,ne farò buon uso (copia incolla)
buona domenica a Tutti Voi
lalla
Bellissimi e immagino che bontà devon essere!:)Complimenti!
Mamma mia!!!!!! Sono bellissimi....e chissà che buoni!!!!! Maledetta dieta.......mmmmm......che non esiste!!!!
Ma che belli e sicuramente buoni, io una fettina di quello di fragole il pistacchio non lo gradisco tanto :):D
Ps Ma sto prato quanto è grande so 3 giorni che tagli erba :confused::confused:
due..:rolleyes:
avevo l'erba mal curata,causa macchina rotta...e poi credo siano circa 6ooomq :rolleyes::rolleyes:...
:D:D:D me fai morì!!!:D:D(:-*
avevo letto la fai mori........:rolleyes::rolleyes::D
ma io dico am come fai ma quante idee che hai e poi dolci da vetrina mamma mia semplice belli e pure buoniiiiiiiiii
grazie!
Nessuno si è accorto che ho fatto un dolce SENZA AMARETTI!!!!:D:D
:rolleyes:Mettimene una fettina in congelatore...non deve essere male come semifreddo...:p::p::p:
Quasi quasi ci provo la prossima....:rolleyes:
Le fragole però bisognerà metterle fresche...altrimenti si trova pappetta...:rolleyes:
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