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Visualizza Versione Completa : Mattonella di budino e biscotti secchi


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La cuisinière parisienne
27-04-2008, 13:59
Questo e' un dolce che mangiava mia mamma quando era piccola.
Non servono molti ingredienti ed e' spiccio e genuino.
Per la merenda dei bambini e' ottimo essendo appunto un dolce leggero,ma anche per noi grandi e' una delizia.

INGREDIENTI:

Biscotti secchi tipo oro saiwa
2 buste di budino al cioccolato e amaretto(o al gusto che si preferisce)
750ml di latte
zucchero(se il preparato non e' gia' zuccherato)

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Foderare con della carta stagnola uno stampo da plumcake.
Preparare il budino come indicato sulla confezione(la confezione riportera' 500ml di latte per busta ma voi mettetene un totale di 750ml o rimarra' liquido).
Lasciar raffreddare il budino,mi raccomando,non dev'essere nemmeno tiepido.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2159/DSCN2426.JPG
Una volta raffreddato sul fondo dello stampo mettere una base di biscotti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2159/DSCN2425.JPG
facendo attenzione a non lasciare spazi vuoti.
Quindi uno strato di budino...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2159/DSCN2427.JPG
...e di nuovo uno strato di biscotti.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2159/DSCN2429.JPG
E cosi' via fino a terminare con il biscotto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2159/DSCN2430.JPG
Mettere in frigorifero per una notte.
Se non si ha tanto tempo lasciarlo almeno per 3-4 ore.

Questa e' una fetta del dolce...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2159/DSCN2451.jpg

...spero vi sia piaciuto;)
Serena
27-04-2008, 14:07
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2159/DSCN2451.jpg

...spero vi sia piaciuto;)


c'è piaciuto c'è piaciuto:p::p::p:
chicca76
27-04-2008, 14:40
Buonissimo:eek::eek:Buona idea!!! Ho giusto due buste di budino pronte per essere usate!!!:)
I biscotti si ammorbidiscono o restano duri??:confused:

francesca
cameron
27-04-2008, 14:45
Siiiiii.......è il mio dolce di quando ero bambina!!:D

Anche adesso se sto male mi faccio il budino al posto della cena :p::p::D
La cuisinière parisienne
27-04-2008, 14:50
Buonissimo:eek::eek:Buona idea!!! Ho giusto due buste di budino pronte per essere usate!!!:)
I biscotti si ammorbidiscono o restano duri??:confused:

francesca


I biscotti non restano duri, ma neanche si sciolgono o sono troppo molli...rimangono compatti e non si mischiano con il budino;)
La cuisinière parisienne
27-04-2008, 14:51
Siiiiii.......è il mio dolce di quando ero bambina!!:D

Anche adesso se sto male mi faccio il budino al posto della cena :p::p::D

All'inizio ero un po' scettica, ma quando l'ho assaggiato ho dato ragione a mia mamma...mi è piaciuto tanto
chicca76
27-04-2008, 15:05
Wow allora provo subito :p::p:.
Che dici andranno bene i Galletti del Mulino Bianco ??? :p:
Ho solo questi in casa:confused:
Francesca
Nancy90
27-04-2008, 15:16
:eek::eek:Buonissima:p::p:!

(:-*(:-*
La cuisinière parisienne
27-04-2008, 15:20
Wow allora provo subito :p::p:.
Che dici andranno bene i Galletti del Mulino Bianco ??? :p:
Ho solo questi in casa:confused:
Francesca


:confused:Non saprei...!!!
Noi l'abbiamo sempre fatto con i biscotti secchi.
Se provi fammi sapere(:-*
chicca76
27-04-2008, 15:25
Ok non preoccuparti. Se provo ti faccio sapere:)
.............speriamo bene ;)
Baci
La cuisinière parisienne
27-04-2008, 18:50
Ok...se provi fammi sapere;)
Muffy
27-04-2008, 19:51
Mamma mia che ricordi questo dolce me lo preparava la mia mamma quando ero piccina....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2159/DSCN2451.jpg

Grazie Erika per avermi fatto rispolverare questa delizia!!!!!!;)(:-*
patatilla
27-04-2008, 19:59
Che coincidenza! Ho fatto proprio venerdì un dolce simile, solo che gli strati di biscotti secchi (bagnati con baleys) erano due e la crema di cioccolato l'ho fatta io, non ho usato il budino:):)
cioccolatosa
27-04-2008, 20:33
Buonaaaaa! Ho proprio del budino da smaltire:p::p:
La cuisinière parisienne
27-04-2008, 21:19
Mamma mia che ricordi questo dolce me lo preparava la mia mamma quando ero piccina....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2159/DSCN2451.jpg

Grazie Erika per avermi fatto rispolverare questa delizia!!!!!!;)(:-*


(:-*(:-*(:-*
La cuisinière parisienne
27-04-2008, 21:20
Buonaaaaa! Ho proprio del budino da smaltire:p::p:


Prova e vedrai che ne resterai soddisfatta;)
zioda'
27-04-2008, 21:36
deve essere buonissimo!!!!

(e devo dire che quella foto del dettaglio è moooolto invitante!!!) ;););)
gis
27-04-2008, 22:03
...spero vi sia piaciuto;)
Direi proprio di si!!! :p:
Chicca86
28-04-2008, 12:01
Ciao! Anch'io faccio spesso questo dolce :p: però inzuppo i biscotti (non troppo) in un pò di caffè amaro e marsala e alterno budino alla crema con budino al cioccolato. Una delizia davvero :D;):p:
La cuisinière parisienne
28-04-2008, 20:37
Ciao! Anch'io faccio spesso questo dolce :p: però inzuppo i biscotti (non troppo) in un pò di caffè amaro e marsala e alterno budino alla crema con budino al cioccolato. Una delizia davvero :D;):p:

Gia',e' proprio buono:p:;)!!!
PINCOPALLA
12-05-2008, 16:43
GRAZIE MILLE DELLA VELOCE RISPOSTA.

LA RICETTE E' PROPRIO COME LA TUA SOLO CHE IN PIU' INZUPPAVANO I BISCOTTI NEL MARSALA.

HO PERO' UNA DOMANDA, MA SE LASCI RAFFREDDARE IL BUDINO,
NON DIVENTA TROPPO DENSO E NON RIESCI PIU' A SPALMARLO BENE TRA UNO STRATO E L'ALTRO ? :confused::confused:

GRAZIE CIAOO
Muffy
02-04-2009, 13:37
Oggi con questo tempo da schifo mi è venuta voglia di coccole dolci perciò vai di mattonella al budino me la papperò stasera:p::p:
ablasor
02-04-2009, 17:31
:p::p::p::p:
mey74
02-04-2009, 17:43
Anche la mia mamma lo faceva quando ero piccola, ma con la forma di uno zuccotto e i biscotti pucciati nel marsala....che bontà:p::p::p:
perla73
08-05-2009, 12:16
Ciao, vorrei fare questa ricettina ma ho un dubbio :confused: : nel momento in cui giro lo stampo da plum cake la mattonella mi rimane in piedi o si affloscia? Ho visto che tu hai inserito della stagnola....è per evitare che si incolli il budino alle pareti?:\