Pizza di noci di zia Lucia

[fedrogaf]

Inserisco questa ricetta per il nuovo utente max_air di cui conosco bene le generalità. Zia Lucia era una sua prozia, detentrice di molti segreti culinari, alcuni dei quali, come questo, siamo riusciti a carpirle.

1/2 kg noci sgusciate e tritate
1/2 kg cioccolato fondente tritato
1/2 kg zucchero
1 bicchierino di liquore Strega
4 uova.
zucchero a velo


Mescolare zucchero e uova (senza montare), aggiungere gli altri ingredienti, porre in una teglia rettangolare e infornare a 160° - 170° per un'ora.

Quando è ancora tiepida tagliare a pezzi non troppo grandi e, una volta raffreddati, spolverizzare con zucchero a velo.
Se vengono conservati in un contenitore di vetro o di latta si mantengono per molto tempo e sono sempre buonissimi.

:cake: :cake: :cake: :p: :p: :p:

[marble]

Complimenti a zia Lucia e... a chi ha carpito il segreto!!!!! :p: :p: :p:

[brigidaa]

buoni!! bravissima! anche a "rubare" segreti:D

[fedrogaf]

bene, stefano. Non dimenticare di farmene assaggiare un pezzettino, che tanto nei prossimi giorni finisco pure la dieta.;) ;) ;)