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Mostra versione intera : galbanino fritto buonissimo!!!


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libra70
28/04/08, 22.05
eccomi alla seconda ricetta e spero vi piaccia,alle mie figlie piace molto(sinceramente anche a me)l'ho trovata tanto tempo fa in un piccolo libro sul galbanino ingredienti: 4o5 fette di galbanino 1uovo sale pangrattato(molto fine) farina tagliare le fette di galbanino spesse un cm http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2207/thumbs/HPIM1042.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=20638) infarinatele, passatele nell'uovo sbattuto con un po di sale e http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2207/thumbs/HPIM1045.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=20639) mettetele nel pangrattato, premendo le fette nelle mani per far meglio aderire il pangrattato. Ripetete l'operazione due volte, saltando l'infarinatura. http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2207/thumbs/HPIM1050.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=20641) questa operazione è molto importante per la tenuta del formaggio durante la frittura!! http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2207/thumbs/HPIM1054.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=20642) ora friggetele in olio bollente e mangiatele calde o tiepide,buon appetito!!!! http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2207/thumbs/HPIM1058.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=20643)

La cuisinière parisienne
28/04/08, 22.17
Non te ne sono avanzate un paio di fette???:p:

Froda
28/04/08, 22.18
:eek::eek:Wow buonissimo e goduriosissimo:p::p:!

(:-*(:-*

gis
28/04/08, 22.21
Lo faccio anch io esattamente come te...è un "salva-cena" appetitossissimo!

CHOCO15
28/04/08, 22.33
cioè...farina uovo pagratt e poi di nuovo senza per0' la farina?:p:

Muffy
28/04/08, 22.52
Bellissima idea da provare!!!!!;)

libra70
28/04/08, 23.52
Non te ne sono avanzate un paio di fette???:p: mi dispiace sarà per la prossima volta!!!!!:D cioè...farina uovo pagratt e poi di nuovo senza per0' la farina?:p: sì è esattamente così provali e poi fammi sapere!!

libra70
28/04/08, 23.58
:eek::eek:Wow buonissimo e goduriosissimo:p::p:!
in effetti è propio vero:D :D Bellissima idea da provare!!!!!;) provala e fammi sapere

popa
29/04/08, 16.59
siccome io e la roba fritta nn andiamo molto d'accordo, di solito il galbanino oppure il tomino lo faccio alla piastra...
hai ragione comunque quando dici che sono un salva cena:D;)

Dolce D.
29/04/08, 17.02
mio marito impazzirebbe per queste crocchette,peccato che combatte sempre con il colesterolo :\

Polli79
29/04/08, 18.06
Che bontà!!!
Il formaggio fritto in questo modo mi ricorda troppo Praga!Infatti l'ho mangiato la prima volta in un locale vicino a Ponte Carlo...
Che goduriaaaa:rolleyes::p:

gattino2
30/04/08, 00.12
Che buono..da provare!!!!:)

sidney 23
30/04/08, 00.36
Che belle fettone:p::p::p:le adoro che voglia:rolleyes:quanto vorrei una fettina calda calda:D:D:D

chicca76
30/04/08, 01.20
mamma che buono:p::p::p:

non vedo l'ora di provarlo......:)

libra70
03/05/08, 15.16
provalo e facci sapere,vedrai è buonissimo non ti pentirai!!:D

ile
03/05/08, 15.26
Tesoro tu non lo sai ma mi hai dato l'idea per la cena di stasera...galbanino fritto!!!!
Grazie!!!!(:-*:)

Gnam78
03/05/08, 15.31
Bè, uno strappo alla regola ogni tanto si può anche fare no? Gnammmmmmmmmmmmmmm:D:D:D

mariella m.
03/05/08, 16.01
lo faccio spesso anch'io e prima di friggerlo lo tengo circa mezz'ora nel freezer per evitare che si sciolga troppo, viene perfetto:D

rosarossa007
03/05/08, 16.07
Buone, queste te le copio,grazie

libra70
03/05/08, 17.56
sono felicissima che questa ricetta vi sia piaciuta,grazie per i vostri complimenti e fatemi sapere se vi piace!!(:-*(:-*

ile
03/05/08, 22.52
Fatto stasera!!! buono buono buono buono!!!:p::p::p:

Aitina
03/05/08, 23.06
che bello... lo proverò senza dubbio ;)

mamiricky
03/05/08, 23.10
Aggiudicato domani per pranzo!! Deve essere squisito!!:p:

gioella
04/05/08, 10.28
buonissimo! anch'io ce l'ho il libretto:D
bella l'idea di metterlo nel freezer, non ci avevo mai pensato;)

araujosax
04/05/08, 11.40
wow che bella questa ricettina!!!! La devo provare!!!