Cannoncini ripieni veloci di pane bianco [Archivio]

Mostra versione intera : Cannoncini ripieni veloci di pane bianco

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robies

29/04/08, 17.42

Come già fatto in dolce (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75115), ho pensato di farcire del pane bianco con del salato, per creare un piccolo sfizio caldo gustosissimo e velocissimo nella preparazione, con infinite varianti possibili in quanto sappiamo bene che il pane si può farcire con qualsiasi cosa.
Allora eccovi la mi prima variante, alla quale penso se ne aggiungeranno altre.

CANNONCINO ALLE MELANZANE, RICOTTA ED ACCIUGA

Ingredienti:

Fettine di pane per tramezzini, toast e di pane bianco senza crosta
Melanzane grigliate
Ricotta
Acciughe sott'olio

Preparazione:

Preriscaldare il forno a 200°C.
Spianate le fette di pane con il mattarello.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2221/1163.JPG

Ricoprite con le melanzane grigliate e la ricotta, lasciando libero 1 cm. alla fine, poggiare l'acciuga scolata dall'olio, in orizzontale all'inizio della parte da arrotolare (dalle foto si capisce bene)
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Arrotolare per bene (vedrete che la una parte della ricotta, sciacciandola, scivolerà verso il bordo e sarà quindi utile per "incollare" la parte finale.
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Mettete su una teglia ricoperta di carta forno ed infornare per 10 minuti.
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Sfornate, lasciate riposare un minuto e serviteli.
Vale lo stesso discorso di quelli dolci: potete prepararli e congelarli. Poi li tirate fuori all'occorrenza e li infornate subito, sempre per dieci minuti.
Vi assicuro che sono una delizia: provare per credere!!!

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CANNONCINO AI WURSTEL, SENAPE E KETCHUP

Ingredienti:

Pane bianco
wurstel
senape
ketchup

Spianate come al solito il pane, spalmate con un velo di senape e con un velo di ketchup, rimanendo, con quest'ultima, ad un cm. dal bordo finale.
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Ponete sopra il wurstel (in questo caso ho usato quelli ripieni al formaggio) ed arrotolate come al solito, facendo aderire bene la parte finale
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Infornate per 10 minuti e...:p::p::p:
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CANNONCINI ALLE PATATE E CACIOCAVALLO

Ingredienti:

Pane bianco
Patate lesse
caciocavallo (o altro formaggio semiduro a pasta filante)

Preparazione:

Spianare il pane e tagliare a fettine le patate ed il caciocavallo
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Coprire il pane con uno strato di patate ed uno di caciocavallo, lasciando 2 cm di bordo finale libero (arrotolando il ripieno arriverà comunque quasi al bordo).
Non ci sarebbe la necessità di salare e pepare, però se volete potrete metterne un pizzico sulle patate.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2221/380.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2221/478.JPG

I soliti 10 minuti di forno e...
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CANNONCINI ALLE ZUCCHINE SPADELLATE

Ingredienti:

Pane bianco
Patate lesse
zucchine spadellate
sale e pepe

Preparazione:

Spianare il pane e coprirlo, lasciando 2 cm di bordo finale libero (arrotolando il ripieno arriverà comunque quasi al bordo) con uno strato di zucchine che avrete tagliato a rondelle e spadellate con olio extravergine d'oliva, un pezzettino di cipolla tritata e salate.
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Mettete poi le patate tagliate a fettine, un pizzico di sale e pepe...
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arrotolate, I soliti 10 minuti di forno e...
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Serena88

29/04/08, 17.44

che buoni:p:

topolinda

29/04/08, 18.16

Che spettacolo, complimenti!
Qualche idea per le farciture dolci? Oppure c'è già la ricetta?
Grazie

lillamarzo

29/04/08, 18.20

...leggendo l'altro post...quello con la marmellata e nutella....a me era già venuto in mente l'idea del salato.........e con un pò di fantasia........possono uscire fuori dei capolavori.....

COMPLIMENTISSIMI!!!!

mikyflowers

29/04/08, 18.22

uhhhhhhhh io li faccio spesso! agiungo anche un pò di pomodoro :D
che buoni!!!!!!(:-*

NoixDeCoco

29/04/08, 19.09

che bella idea:p::p:

topolinda

29/04/08, 19.11

...leggendo l'altro post...quello con la marmellata e nutella....
Non riesco a trovarlo, puoi aiutarmi per favore?
Grazie :D

paciughina

29/04/08, 19.11

[http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2221/848.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2221/946.JPG[/quote]

Mamma mia una delizia! Le mangerei subitissimo! A me uno...

Rainbow

29/04/08, 19.15

Che buoni:p:

jos62

29/04/08, 19.21

ho visto la ricetta qualche giorno fa e mi sembra che si facessero allo stesso modo solo spalmati all'interno di marmellata o nutella.
se sbaglio correggetemi

topolinda

29/04/08, 19.23

grazie mille! :D

jos62

29/04/08, 19.25

Cerca "dolci girelle" di Robies, scusa ma non so fare il collegamento

sidney 23

29/04/08, 19.55

Robi,sei bravissimo sono stupendi :eek::eek:belli da presentare e buoni da mangiare:p::p::p:grazie mille:rolleyes:

robies

29/04/08, 20.50

Che spettacolo, complimenti!
Qualche idea per le farciture dolci? Oppure c'è già la ricetta?
Grazie

Vai qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75115), ora ho messo il collegamento anche sul post principale

ho visto la ricetta qualche giorno fa e mi sembra che si facessero allo stesso modo solo spalmati all'interno di marmellata o nutella.
se sbaglio correggetemi

Non sbagli, col pane possiamo fare di tutto;)

Robi,sei bravissimo sono stupendi :eek::eek:belli da presentare e buoni da mangiare:p::p::p:grazie mille:rolleyes:

E' sempre un piacere;)

robies

30/04/08, 08.01

Ingredienti:

Pane bianco
wurstel
senape
ketchup

Spianate come al solito il pane, spalmate con un velo di senape e con un velo di ketchup, rimanendo, con quest'ultima, ad un cm. dal bordo finale.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2221/2105.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2221/376.JPG

Ponete sopra il wurstel (in questo caso ho usato quelli ripieni al formaggio) ed arrotolate come al solito, facendo aderire bene la parte finale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2221/474.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2221/565.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2221/663.JPG

Infornate per 10 minuti e...:p::p::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2221/761.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2221/849.JPG

roborni

30/04/08, 08.24

topolinda

30/04/08, 09.28

mio dio ragazzi è da svenireeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :D

Sara88

30/04/08, 10.28

Credo che oggi proverò la versione dolce :p::D...nei prossimi giorni questa...:p:

Moki

30/04/08, 14.10

Credo che oggi proverò la versione dolce :p::D...nei prossimi giorni questa...:p:
Anch'io!!
Buonissimi anche in versione salata, grazie!

robies

30/04/08, 18.03

oh mamma mia !!! questi me li ero persi !!! roby !!! ma non dormi la notte per inventarti queste delizie ???
:D:D:D

E chi ti ha dett che dormo? :D

mio dio ragazzi è da svenireeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :D

Riprenditi che chi dorme...:D

Credo che oggi proverò la versione dolce :p::D...nei prossimi giorni questa...:p:

Anch'io!!
Buonissimi anche in versione salata, grazie!

Provate, provate;)

alis

30/04/08, 18.17

sono fantastici. secondo te bisogna mangiarli caldi o li posso usare anche per un buffet

robies

30/04/08, 18.25

sono fantastici. secondo te bisogna mangiarli caldi o li posso usare anche per un buffet

Secondo me li puoi preparare anche per un buffet freddo.
Due consigli: scegli ingredienti che a nessuno possano non piacere freddi (per esempio non a tutti piacciono le melanzane fredde). Per esempio puoi usare formaggio con prosciutto cotto, acciughe, salsiccia ecc.
Poi, come minimo, dovresti tagliarli a mono-bocconi, così con la scusa elimini le estremità (da far finire assolutamente in bocca:D) che sono antiestetiche.
Se poi hai delle fette di pane più lunghe potrai poi, una volta arrotolate e cotte, tagliarle a girelle;)

alis

30/04/08, 18.27

grazie:)

jos62

30/04/08, 19.08

HAI RAGIONE SI PUO' FARE TUTTO CON IL PANE. IO ERO RIMASTA ALLE GIRELLE FREDDE CON IL PROSCIUTTO MA COPIERO' SUBITO I TUOI CANNONCINI AI WURSTEL PER LA GIOIA DI MIO FIGLIO:p:

robies

30/04/08, 22.02

HAI RAGIONE SI PUO' FARE TUTTO CON IL PANE. IO ERO RIMASTA ALLE GIRELLE FREDDE CON IL PROSCIUTTO MA COPIERO' SUBITO I TUOI CANNONCINI AI WURSTEL PER LA GIOIA DI MIO FIGLIO:p:

Ed io ti assicuro che gli piaceranno;)