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Mostra versione intera : Torta Amaretti E Cioccolato

*LifeIsAShow*
29/04/08, 21.02
Ieri pomeriggio passato a fare dolci...Eccol il 1°: "Torta amaretti e cioccolato".
Questa è una ricetta che mi hanno passato, ma che ho modificato un po'. La riporto nel modo in cui la faccio io...



Ingredienti:
-3 uova
-180 g di zucchero
-Poco più di ½ bicchiere di olio
-180 g di amaretti sbriciolati
-200 g di farina
-1 bustina di lievito per dolci
-½ bicchiere di latte
-Gocce di cioccolato (o cioccolato fondente tagliato a pezzetti) a piacere (io ho messo circa 110 g)

http://img265.imageshack.us/img265/2422/85502983zn7.jpg

Per prima cosa imburrate e infarinate la teglia

http://img265.imageshack.us/img265/9726/72133913ab0.jpg

e accendete il forno a 160°.

In un recipiente (o nel mixer) sbattete per prima cosa uova e zucchero

http://img265.imageshack.us/img265/7396/36326038ka8.jpg

poi aggiungete l’olio e la farina.

http://img230.imageshack.us/img230/7997/67556039zt4.jpg

Dopo che si è amalgamato il tutto, aggiungete gli amaretti

http://img253.imageshack.us/img253/1021/79148064gy5.jpg

Il composto verrà un po’ spesso, ma è tutto normale.

Infine aggiungete il lievito sciolto in ½ bicchiere di latte.

Versate il composto nella teglia che avevate preparato

http://img230.imageshack.us/img230/8909/10774650kw8.jpg

e distribuiteci sopra i pezzetti di cioccolato precedentemente infarinati.

http://img230.imageshack.us/img230/8879/16896042ip8.jpg http://img253.imageshack.us/img253/859/81618841lq6.jpg

Infornate a 160° per circa 45-50 minuti e se la torta si scurisce troppo poneteci sopra un foglio di carta d'alluminio. Prima di servire lasciate raffreddare per 1-2 ore. Potete guarnirla con dello zucchero a velo.

Ecco il risultato:

http://img253.imageshack.us/img253/4614/10495923hr2.jpg http://img253.imageshack.us/img253/2941/10yc4.jpg http://img230.imageshack.us/img230/7231/11rg4.jpg http://img293.imageshack.us/img293/9080/12sq2.jpg http://img212.imageshack.us/img212/2640/13bw7.jpg
ile
29/04/08, 21.05
Mhhhh....semplice , bella e sicuramente buonissima!!!!!
La farò certamente! Grazie!!!!:):):)
Una domandina per pura curiosità....perchè si infarina il cioccolato?
demava
29/04/08, 21.06
che buona! :p: :p: :p:
Te la copio sicuramente e poi ti faccio sapere!
sidney 23
29/04/08, 21.07
Mamma mia che bontà!!!!!!!!!!!!!!!:p::p:mi attira tantissimo:rolleyes:bravissima(:-*
*LifeIsAShow*
29/04/08, 21.09
Mhhhh....semplice , bella e sicuramente buonissima!!!!!
La farò certamente! Grazie!!!!:):):)
Una domandina per pura curiosità....perchè si infarina il cioccolato?

Grazie!!!
Il cioccolato si infarina perché altrimenti scende tutto sul fondo...almeno così dicono!
Comunque per me ha funzionato...
ile
29/04/08, 21.12
Grazie!!!
Il cioccolato si infarina perché altrimenti scende tutto sul fondo...almeno così dicono!
Comunque per me ha funzionato...

Ah! Grazie!!!! Ecco allora come si fa!!!!! sei stata gentilissima!!(:-*
gattino2
30/04/08, 00.01
Buonissima!!!:)
*LifeIsAShow*
30/04/08, 08.52
che buona! :p: :p: :p:
Te la copio sicuramente e poi ti faccio sapere!


grazie!!!
poi fammi sapere...;)
Sara88
30/04/08, 10.42
Che bontàà!! da provare!:p:
Serena88
30/04/08, 12.20
sofficissimaaaaaaaaaaa:eek::eek::p:
Bluframon
30/04/08, 12.21
bonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa:p:
Rainbow
30/04/08, 23.40
:p:Questa la conosco anch'io, è buonissima!!!!:p::p: