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Visualizza Versione Completa : [MMF] -Torta per la Prima Comunione...



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monny61
01-05-2008, 14:03
:)E' arrivato il momento di usare la cialda per la comunione (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75194) di Angela, così ieri ho fatto la torta e l'ho tenuta in frigo tutta la notte...
Per il pan di spagna ho dovuto farne due rettangolari 26 x 38 e usarne uno e mezzo per farla quadrata 36 x 36...

Per ciascun pan di spagna
8 uova
225g zucchero
150g farina
40g fecola
un pizzico di sale, aromi...

Per la crema diplomatica
6 tuorli
190g zucchero
110g farina
750ml latte
Un pizzico di sale, buccia di limone, aromi..
500g di panna montata non zuccherata

Per la bagna
300cl acqua
150g zucchero
150cl rum bianco

Per la copertura
750g panna montata poco zuccherata, aromi...( qui ho aggiunto 3 bustine di Pannafix per sicurezza...)

Ecco la torta appena tirata fuori dal frigo con quadrato contenitivo e strisce di carta forno a protezione del centrino....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2127/torta01.jpg

Ho tolto il quadrato e con un pennarello alimentare e un righello ho tracciato dei punti distanti 6cm lungo i bordi...ndr...>:->mai più in verde...;):rolleyes::rolleyes::rolleyes:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2127/torta02.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2127/torta03.jpg

Ho coperto con panna montata...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2127/torta04.jpg

...e, aiutandomi col righello, ho segnato tutte le diagonali...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2127/torta05.jpg

Qui tutte le diagonali tracciate. Ho rifinito il bordo con briciole di pan di spagna e tolto delicatamente le strisce di carta forno protettiva...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2127/torta06.jpg

A questo punto ho posizionato la cialda e passato tutte le diagonali con la panna e la bocchetta a stella piccola...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2127/torta07.jpg

Troppo bianco...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2127/torta08.jpg

...e ho rimediato con dei puntini di cioccolato...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2127/torta09.jpg

Ecco la torta finita...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2127/medium/com_02.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2127/medium/com_01.jpg



(:-*(:-*(:-*Tanti auguri Angela...

CoOk
01-05-2008, 14:07
fine.
ovvio,oramai ti conosco.

Nancy90
01-05-2008, 14:08
Monny è bellissima! Fai tanti auguri ad Angela da parte mia(:-*(:-*!

monny61
01-05-2008, 14:11
fine.
ovvio,oramai ti conosco.
;)Che ci vuoi fare...io sono una vecchietta e mi piacciono le cose sobrie...:rolleyes::rolleyes::rolleyes:magari quando avrò dei nipotini farò torte più colorate :D:D:D...
(:-*Grazie Cook...

Perlablu
01-05-2008, 14:33
WOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOWWWWWWWWWWWWWWW W
SEMPLICEMENTE MERAVIGLIOSA!!!!!!!! :eek::eek::eek::eek::eek:

Complimenti

romana64
01-05-2008, 14:37
davvero sono senza parole!!!!!!!!!:eek:
e' qualcosa di strabigliante
nn so come fai ma ti faccio davvero tanti ma tanti
complimenti!!!!!!!!!!!!!!!

cameron
01-05-2008, 14:39
Bellissima!!Potevi metterle un santino e tenerti la cialda:rolleyes:>:->>:->

Sai che non riesco a capire...cos'è quel bordo bianco esterno dopo la tovaglia?


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2127/medium/torta101.jpg

Coffee&ChoColate
01-05-2008, 14:41
Monny..davvero bellissima...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
compliemnti...la cialda poi:eek::eek:
Auguri ad angela

monny61
01-05-2008, 14:42
;)Ci ho pensato anch'io...:D
Quale bordo?

cameron
01-05-2008, 14:54
;)Ci ho pensato anch'io...:D
Quale bordo?


Quello che ho segnato in nero......la croce per farti vedere che li c'è la tovaglia e poi inizia un altro bordo......sarò stanca e vedo doppio?:rolleyes::rolleyes::D
ti ho assasinato la foto :D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/623/torta1011.jpg

monny61
01-05-2008, 14:56
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:E' una maschera....

Ballina
01-05-2008, 14:58
Monny, davvero complimenti!!!!!Questa torta è bellissima!!!!!:eek::eek::eek:

E' molto elegante e perfetta per l'occasione!!!!!

Tanti Auguri alla festeggiata!(:-*

CoOk
01-05-2008, 14:59
;)Che ci vuoi fare...io sono una vecchietta e mi piacciono le cose sobrie...:rolleyes::rolleyes::rolleyes:magari quando avrò dei nipotini farò torte più colorate :D:D:D...
(:-*Grazie Cook...
nono,lasciale cosi,
sei finissima e le tue creazioni sono molto eleganti.
e senz'altro per comunioni,matrimoni e cresime sono proprio questi i colori piu azzeccati!

monny61
01-05-2008, 15:05
nono,lasciale cosi,
sei finissima e le tue creazioni sono molto eleganti.
e senz'altro per comunioni,matrimoni e cresime sono proprio questi i colori piu azzeccati!
(:-*Grazie cook...e grazie a tutte...

ladycrazy
01-05-2008, 15:10
Molto bella, fine ed elegante, la cialda è stupenda, sei una garanzia, complimenti ed auguri alla festeggiata :)

SaraSarachan
01-05-2008, 15:24
Monny, davvero un capolavoro! Complimenti! (:-*

vitaslim
01-05-2008, 15:32
:eek::eek::eek:non ho parole!Bravissima!

Rainbow
01-05-2008, 15:39
Monny è :eek::eek::eek:BELLISSSSSSSSIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAA: eek::eek::eek:
complimenti(:-*

Ninettaduci
01-05-2008, 15:46
Sei eccezionale!!!!!!!!!!!!!:eek::eek::eek:

carpevin
01-05-2008, 16:21
la torta...moooolto elegante e fine...proprio come piacciono a me le torte per le cresime e le comunioni....:D
idea grandiosa quella della cialda tridimensionale... io uso fare disegni su un foglio di pasta di zucchero ma non avevo mai pensato di dargli "corpo"... su questo forum non si smette mai di imparare!!!!:rolleyes:

monny61
01-05-2008, 16:29
la torta...moooolto elegante e fine...proprio come piacciono a me le torte per le cresime e le comunioni....:D
idea grandiosa quella della cialda tridimensionale... io uso fare disegni su un foglio di pasta di zucchero ma non avevo mai pensato di dargli "corpo"... su questo forum non si smette mai di imparare!!!!:rolleyes:
:)Provaci...non è difficile e a me questa tecnica è piaciuta molto...

sidney 23
01-05-2008, 16:33
Monny è uno spettacolo:eek::eek::eek:bellissimissima e tanto tanto fine;)tanti auguri ad Angela(:-*

EMILIONA
01-05-2008, 16:37
Complimenti Monny, e' bellissima....fine ed elegante come ogni tua creazione:)

Marcy72
01-05-2008, 17:10
complimenti monny è splendida!!!:)

luna rossa
01-05-2008, 17:24
le tue torte sono molto eleganti ............complimenti come sempre(:-*