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Mostra versione intera : Torta morbida al mascarpone

ss83
02/05/08, 12.24
domani il mio amore partirà :'-( come ultimo tentativo x convincerlo a non partire gli ho fatto questa torta

Torta morbida al mascarpone

300 gr di farina
150 gr di fecola (non l'avevo,ho messo la frumina)
3 uova intere
250 gr di zucchero (ho usato lo zucchero al velo)
90 gr di burro (più quello per la teglia)
200 ml di latte
250 gr di mascarpone
la scorza grattugiata di limone (avevo dei limoni non trattati...mmm)
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale

ho montato le uova intere con lo zucchero,ho aggiunto la scorza grattuggiata del limone e il burro liquefatto tiepido.Aggiunto in seguito il mascarpone,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2291/medium/0116.jpg
il pizzico di sale e la vanillina. in ultimo ho aggiunto,sempre mescolando,le due farine setacciate assieme alternando ad un pò di latte per volta.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2291/medium/0215.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2291/medium/0313.jpg
Soltanto in ultimo ho aggiunto il lievito...dato l'ultima mescolata con un cucchiaio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2291/medium/046.jpg
e messo in forno a 180° x 40min circa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2291/medium/057.jpg

ho usato una teglia 28cm

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2291/medium/066.jpg

appena ho la foto della fetta ve la posto ma fa un odorinoooooooooo:p:


un attimo ke mi sono girata e ZAMMMMMMMMMM...il mio amore si è avventato sulla torta :D
era li ke mangiava e mi fa.."mmmm,com'è franabile,ehm..friabile" :D
è talmente morbida che la fetta gli è franata dalle mani :D
è un pò bruciacchiata sotto ma x questa volta non fa niente....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2291/medium/fetta25.jpg
renny
02/05/08, 12.30
mmmm....mi immagino già il profumo che ci sarà nella tua cucina... che fame!
AWIMMAWE
02/05/08, 12.32
mi intriga codesta ricetta.....da provare......la fettaaaaaa
Froda
02/05/08, 12.37
:p::p:Mi ispira parecchio:D:D!

(:-*(:-*
vvale
02/05/08, 12.39
bellissima...magari ci ripensa e non parte!!!!;)
ss83
02/05/08, 12.52
bellissima...magari ci ripensa e non parte!!!!;)


la sua risposta è stata "magari metto la torta in borsa e vado" :eek:

:'-(:'-(:'-(
vvale
02/05/08, 12.53
la sua risposta è stata "magari metto la torta in borsa e vado" :eek:

:'-(:'-(:'-(
oh no...però la torta l'ha apprezzata...altrimenti te la lasciava lì...ma starà via molto tempo??:(
Polli79
02/05/08, 12.55
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2291/medium/fetta25.jpg
Ha un aspetto meraviglioso!Complimenti!;)
ss83
02/05/08, 12.55
oh no...però la torta l'ha apprezzata...altrimenti te la lasciava lì...ma starà via molto tempo??:(

2 settimane....il problema è ke quel pazzo sciagurato se ne va a caponord in moto :eek:
vvale
02/05/08, 12.58
2 settimane....il problema è ke quel pazzo sciagurato se ne va a caponord in moto :eek:
ti capisco...anch'io preferirei che restasse a casa...ma tu hai due settimane di tempo per pasticciare e fare i tentativi e preparargli una mega torta per il rientro...sbalorditiva!!!!!!!!
Serena88
02/05/08, 13.54
wow:eek: sofficissima:eek:
calliope_84
02/05/08, 13.55
Questa invitante ricettina va copiata e incollata! :p:

Dai, dai... queste due settimane voleranno! ;)(:-*