krizia63
02/05/08, 17.32
400 gr pasta tipo tagliolini all'uovo
100 gr prosciutto cotto
80 gr formaggio fontina
100 gr mozzarella
80 gr formaggio groviera
100 gr formaggio parmigiano grattugiato
100 gr burro
sale
pepe
noce moscata
prendete il prosciutto cotto e fatelo apezzettini,unitelo in uuna boull ai formaggi e al burro,mettete la boul a bagnomaria e fate fodnere il tutto,aggiungete pepe e sale e la noce moscata fuori dal fuoco.Lessate i tagliolini e mettete li in quattro cartocci di alluminio condendoli con la salsa.Chiudete i cartocci e infornateli a 180°per 10'
100 gr prosciutto cotto
80 gr formaggio fontina
100 gr mozzarella
80 gr formaggio groviera
100 gr formaggio parmigiano grattugiato
100 gr burro
sale
pepe
noce moscata
prendete il prosciutto cotto e fatelo apezzettini,unitelo in uuna boull ai formaggi e al burro,mettete la boul a bagnomaria e fate fodnere il tutto,aggiungete pepe e sale e la noce moscata fuori dal fuoco.Lessate i tagliolini e mettete li in quattro cartocci di alluminio condendoli con la salsa.Chiudete i cartocci e infornateli a 180°per 10'